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微论坛 › 北美吃货 › 终于还是买了一个电高压锅～做蹄膀～嘿嘿 ...

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[热菜] 终于还是买了一个电高压锅～做蹄膀～嘿嘿

加州小妞

油管：Backyard Dreamer湾区小菜园

Rank: 15

电梯直达

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楼主

发表于 2014-1-29 21:05:00 | 只看该作者 |只看大图回帖奖励

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先用水把蹄膀煮一下，捞出来之后放进高压锅～
切好葱姜蒜～放好辣椒，盐，生抽，老抽，糖，料酒
然后放适量水～
设定好时间就好啦～呵呵

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~\\(≧▽≦)/~

Rank: 12

沙发

发表于 2014-1-29 21:06:07 | 只看该作者

这个锅感觉很好呀~

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加州小妞

油管：Backyard Dreamer湾区小菜园

Rank: 15

板凳

楼主| 发表于 2014-1-29 21:10:13 | 只看该作者

~\\(≧▽≦)/~ 发表于 2014-1-29 20:06
这个锅感觉很好呀~

一百四十多刀啊。。。。

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小云儿飞呀飞

开心就好！

Rank: 15

地板

发表于 2014-1-29 21:12:19 | 只看该作者

湾区开心家庭托儿

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水水BRU

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

5^#

发表于 2014-1-29 21:13:30 | 只看该作者

wow....

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水晶大番茄

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

6^#

发表于 2014-1-29 21:20:07 | 只看该作者

那可真够贵的

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陈Kat

Rank: 13

7^#

发表于 2014-1-29 21:20:35 | 只看该作者

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加州小妞

油管：Backyard Dreamer湾区小菜园

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8^#

楼主| 发表于 2014-1-29 21:21:23 | 只看该作者

水晶大番茄发表于 2014-1-29 20:20
那可真够贵的

买的时候的确有点小心疼～但是想到月底马上就发工资了。。。就咬牙跺脚的买了。。。。吃货想要这个很久了

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angela_小团子

路人甲。。。。

Rank: 16

9^#

发表于 2014-1-29 22:12:02 | 只看该作者

哇好贵的锅啊我家在二妈买的加税才40吧也可以炖的啊。。。。

“有个朋友跟我说等她瘦了再来见我，我听了心里一紧，大概这就是最委婉的诀别吧 ”

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加州小妞

油管：Backyard Dreamer湾区小菜园

Rank: 15

10^#

楼主| 发表于 2014-1-29 22:15:34 | 只看该作者

angela_小团子发表于 2014-1-29 21:12
哇好贵的锅啊我家在二妈买的加税才40吧也可以炖的啊。。。。

这是电高压锅～不是慢炖锅～

点评

+1: 5.0 楼主威武: 5.0

+1: 5 楼主威武: 5
发表于 2014-1-31 11:08

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angela_小团子

路人甲。。。。

Rank: 16

11^#

发表于 2014-1-29 22:37:48 | 只看该作者

加州小妞发表于 2014-1-29 21:15
这是电高压锅～不是慢炖锅～

这俩有啥区别其实我也不知道我是吃货觉得熟了就好~~话说老美店的高压锅才不到30快啊

“有个朋友跟我说等她瘦了再来见我，我听了心里一紧，大概这就是最委婉的诀别吧 ”

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瀚海云天US

团结紧张，严肃活泼的家里蹲集团CEO

Rank: 15

12^#

发表于 2014-1-29 22:47:12 | 只看该作者

小时候被高压锅炸锅吓坏了，以后对高压锅就有了阴影！
......虽然都知道现在的安全系数很高，但还是怕！

123，齐步走！

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加州小妞

油管：Backyard Dreamer湾区小菜园

Rank: 15

13^#

楼主| 发表于 2014-1-29 23:13:40 | 只看该作者

angela_小团子发表于 2014-1-29 21:37
这俩有啥区别其实我也不知道我是吃货觉得熟了就好~~话说老美店的高压锅才不到30快啊
...

嗯。那种是高压锅。。。不是电高压锅。。。跟慢炖锅也不一样

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angela_小团子

路人甲。。。。

Rank: 16

14^#

发表于 2014-1-29 23:17:17 | 只看该作者

加州小妞发表于 2014-1-29 22:13
嗯。那种是高压锅。。。不是电高压锅。。。跟慢炖锅也不一样

好吧其实我很农民不知道啥叫电高压锅。。。。

“有个朋友跟我说等她瘦了再来见我，我听了心里一紧，大概这就是最委婉的诀别吧 ”

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加州小妞

油管：Backyard Dreamer湾区小菜园

Rank: 15

15^#

楼主| 发表于 2014-1-29 23:19:32 | 只看该作者

angela_小团子发表于 2014-1-29 22:17
好吧其实我很农民不知道啥叫电高压锅。。。。

哈哈，简而言之
慢炖锅靠的是时间长，在正常压强下工作
高压锅靠的是高压，但是需要人去操作
电高压锅靠高压和内置程序工作，自己除了准备材料，什么都不用做。。。它会根据程序自己设定压强，时间，口感什么的

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