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[甜品] 瑞秋美食 【果味MOJITO】

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博士后

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发表于 2012-8-24 11:49:01 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式


原料:40毫升 糖,80毫升 新鲜的薄荷叶,375毫升 白朗姆酒,590毫升 水果浓缩汁(正好两瓶FROZEN CONCENTRATE),
750毫升 冰水,125毫升 青柠檬汁,375毫升 冰碳酸水,冰块若干。
备用:新鲜水果块,青柠檬片或者新鲜薄荷叶
(为了方便操作,所有原料用“毫升”为单位)

制作过程:
1、在一个容器里,放入糖和薄荷叶,用木制的调羹,把叶子碾碎;
2、然后加入冰水、朗姆酒、浓缩汁、青柠檬汁,搅拌均匀,使糖充分溶解;(如果需要的话,可以盖上容器盖子,冷藏
过夜);
3、慢慢倒入碳酸水,搅拌。(饮用时,可加入新鲜水果块,青柠檬片或者新鲜薄荷叶等)

PS:
1、原料比例可以根据口味自行改动哦;
2、我用的是蔓越莓的浓缩汁,你也选用其他口味的哦;
3、这样的MOJITO,可以配这样的冰块哦:


欢迎来我的新浪微博:http://www.weibo.com/magicrachel

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