＃节气#香肠腊肉自己做，浓浓的年味

电光少女 · 发表于 2019-2-3 22:32:10

小蜜蜂8088 · 发表于 2019-2-3 23:09:19

bolalabo · 发表于 2019-2-3 23:09:59

柠檬苏打水SONIA · 发表于 2019-2-3 23:16:54

璐璐-雷 · 发表于 2019-2-4 02:02:49

表示这边的肉做出来相当干，煮完吃起来跟肉干一样，口感不如国内好. 不知道为什么
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第三方帐号登录 · 发表于 2019-2-4 02:55:11

璐璐-雷发表于 2019-2-4 02:02
表示这边的肉做出来相当干，煮完吃起来跟肉干一样，口感不如国内好. 不知道为什么 ...

是不是晾的太干了。
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louisahn · 发表于 2019-2-4 07:04:57

艾芽芽 · 发表于 2019-2-4 10:33:26

Supertramp · 发表于 2019-2-4 10:57:36

我看你还晒了腊肉啊？熏过的吗？
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我爱吃叉烧 · 发表于 2019-2-4 13:56:56

璐璐-雷 · 发表于 2019-2-4 14:01:18

第三方帐号登录发表于 2019-2-4 02:55
是不是晾的太干了。

我就只晾了3天....我昨天查了下，好像要加五花肉， 3:7 肥瘦比例
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第三方帐号登录 · 发表于 2019-2-4 20:23:05

Supertramp 发表于 2019-2-4 10:57
我看你还晒了腊肉啊？熏过的吗？

第三方帐号登录 · 发表于 2019-2-4 20:24:54

璐璐-雷发表于 2019-2-4 14:01
我就只晾了3天....我昨天查了下，好像要加五花肉， 3:7 肥瘦比例

做肠不能全瘦，不好吃，必须加肥的，用前肩肉就成，不够肥就得加点肥五花进去。
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CZ622 · 发表于 2019-2-4 20:26:05

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