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微论坛 › 北美吃货 › 焖烧五花肉

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[热菜] 焖烧五花肉

小云儿飞呀飞

开心就好！

Rank: 15

电梯直达

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楼主

发表于 2014-1-20 22:26:52 | 只看该作者 |只看大图回帖奖励

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五花肉先热水煮熟，再切小片。
切好姜片，花椒、八角。
热锅倒一点油，放姜片花椒炒香（记住就一点点油，因为肉里已经很多油了）

再把五花肉倒进翻炒

等炒香后放水，夹两块南乳弄碎跟肉混合后，放少许盐（最后还要放耗油、老抽）、一点糖，拿盖焖个20、30分钟左右。

等肉焖烂出锅前倒耗油、老抽

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湾区开心家庭托儿

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我係阿蝉

Rank: 13

沙发

发表于 2014-1-20 22:31:34 | 只看该作者

好下饭

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小云儿飞呀飞

+1: 5
发表于 2014-1-21 14:25

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Sasha

懒宅一枚=͟͟͞͞ʕ•̫͡•ʔ=͟͟͞͞ʕ•̫͡•ʔ

Rank: 8 Rank: 8

板凳

发表于 2014-1-20 22:39:19 | 只看该作者

看起来非常有食欲！！

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小兔拉拉

Rank: 11

地板

发表于 2014-1-20 22:50:56 | 只看该作者

超爱吃这个的,腐乳炒蔬菜也超香的,记得加点白酒,会更香

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小云儿飞呀飞

开心就好！

Rank: 15

5^#

楼主| 发表于 2014-1-20 22:54:45 | 只看该作者

Sasha 发表于 2014-1-20 21:39
看起来非常有食欲！！

不敢吃多，怕肥，每回就尝尝味。

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grandmom乐悠悠

+1: 5
发表于 2014-1-20 23:18

湾区开心家庭托儿

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小云儿飞呀飞

开心就好！

Rank: 15

6^#

楼主| 发表于 2014-1-20 22:55:40 | 只看该作者

小兔拉拉发表于 2014-1-20 21:50
超爱吃这个的,腐乳炒蔬菜也超香的,记得加点白酒,会更香

每回炒菜，该放料酒的都没习惯放。

湾区开心家庭托儿

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小兔拉拉

Rank: 11

7^#

发表于 2014-1-20 23:01:44 | 只看该作者

小云儿飞呀飞发表于 2014-1-20 21:55
每回炒菜，该放料酒的都没习惯放。

我家买腐乳回来的时候,都会自己再调味过的,要加点白酒还料酒进去的,这样腐乳更香更好吃啊

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Sasha

懒宅一枚=͟͟͞͞ʕ•̫͡•ʔ=͟͟͞͞ʕ•̫͡•ʔ

Rank: 8 Rank: 8

8^#

发表于 2014-1-20 23:22:46 | 只看该作者

小云儿飞呀飞发表于 2014-1-20 21:55
每回炒菜，该放料酒的都没习惯放。

其实尝试放料酒，很香

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海淘小忍者

+1: 5
发表于 2014-1-21 21:26

小云儿飞呀飞

+1: 5
发表于 2014-1-21 14:26

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angela_小团子

路人甲。。。。

Rank: 16

9^#

发表于 2014-1-20 23:31:38 | 只看该作者

肉我要吃肉

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+1: 5.0

小云儿飞呀飞

+1: 5
不敢多吃发表于 2014-1-21 14:26

“有个朋友跟我说等她瘦了再来见我，我听了心里一紧，大概这就是最委婉的诀别吧 ”

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踢擦擦

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

10^#

发表于 2014-1-21 00:33:17 | 只看该作者

最爱五花肉！！

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小云儿飞呀飞

+1: 5
不敢多吃发表于 2014-1-21 14:26

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宁波的小宁

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

11^#

发表于 2014-1-21 06:15:59 | 只看该作者

收下。。。

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小云儿飞呀飞

+1: 5
发表于 2014-1-21 14:27

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xxxi哇咔咔

微博@pinkpunkmakeup

Rank: 13

12^#

发表于 2014-1-21 19:46:14 | 只看该作者

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felicia想回家

Rank: 11

13^#

发表于 2014-1-21 20:00:32 | 只看该作者

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默淘__少言少语

等我有钱了，买两个棒棒糖，一个你看着我吃，一个我吃给你看，哼

Rank: 14

14^#

发表于 2014-1-21 20:16:44 | 只看该作者

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搬家使劲出闲置

Rank: 5 Rank: 5

15^#

发表于 2014-1-22 19:32:12 | 只看该作者

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