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楼主 |
发表于 2018-10-23 09:34:06
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应广大吃货要求贴糖烤栗子方: 1,将栗子洗干净,然后,在每一个栗子的顶部,用刀切开个小口子。这一步是最费劲的了,但是,不论是炒还是烤,这一步都是必须要完成的,最好是十字口;2,取一容器,热水,白糖,再加一点儿菜油,搅匀,糖要化开,将处理好的栗子放入浸泡;3,我让这些栗子泡十分钟,(我在网上看到也有人是直接放到火上,大火煮开10 分钟,然后再焖20 分钟);之后,滤干;4,烤箱预热,华氏400度;5,将栗子平铺在烤盘上,烤约25-30分钟左右,中间可以翻弄一下,再加点糖油水,否则会烤干;6,烤熟后取出,放凉再吃,免得烫了嘴哦.................嗯----,很香甜啊!,很香甜啊!
@rx 剪好以后放入水中泡一下就可以了,这样外壳就不会烤的很难看,我是为了方便没有去煮,泡了10分钟后直接烤40-50分钟,中途拿出来翻了3-4面 来自: iPhone客户端 |
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