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[美国生活] 【秋话】第一次做生煎儿

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高级院士

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76#
发表于 2018-10-9 13:07:04 来自手机 | 只看该作者
好厉害呀!
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系主任

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77#
发表于 2018-10-9 13:09:02 | 只看该作者
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高级院士

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78#
发表于 2018-10-9 13:10:16 来自手机 | 只看该作者
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研究生

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79#
发表于 2018-10-9 13:22:14 来自手机 | 只看该作者
珊珊_Stephanie 发表于 2018-10-9 11:47
我是先把底煎黄了,最后会翻过来褶子朝下~不过会比较油

先褶子朝下煎,然后加水加盖煮就行了,最后撒葱花和黑芝麻焖一会,不用两头煎
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高级院士

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80#
发表于 2018-10-9 13:45:37 来自手机 | 只看该作者
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博士后

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81#
发表于 2018-10-9 14:14:34 来自手机 | 只看该作者
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助理教授

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82#
发表于 2018-10-9 14:15:05 来自手机 | 只看该作者
厲害!看著就想吃!
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副教授

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83#
发表于 2018-10-9 14:16:26 来自手机 | 只看该作者
珊珊_Stephanie 发表于 2018-10-9 10:31
一个原因是馅儿不够多?不过一般是因为你掀盖子太早了。要等水淀粉变透明了越晚掀开越好,提早掀开盖子包子 ...

谢谢
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高级院士

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最佳新人美容达人精华达人

84#
发表于 2018-10-9 14:18:09 来自手机 | 只看该作者
这也太厉害啦
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博士后

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85#
发表于 2018-10-9 14:21:20 来自手机 | 只看该作者
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博士

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86#
发表于 2018-10-9 14:27:55 来自手机 | 只看该作者
哇 好厉害呀
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副教授

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87#
 楼主| 发表于 2018-10-9 14:41:58 来自手机 | 只看该作者
334030 发表于 2018-10-9 12:55
这擀的也太圆了吧

其实就是昨天学了一下,今天第一次上手
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助理教授

Rank: 8Rank: 8

88#
发表于 2018-10-9 14:59:42 来自手机 | 只看该作者
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高级院士

睡神

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最佳新人常驻居民

89#
发表于 2018-10-9 15:02:38 来自手机 | 只看该作者
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科学家

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90#
发表于 2018-10-9 15:24:27 来自手机 | 只看该作者
面皮是发面吗?
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