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微论坛 › 北美吃货 › 凤梨酥

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[甜品] 凤梨酥

nicooler

Rank: 13

电梯直达

跳转到指定楼层

楼主

发表于 2014-1-15 16:08:15 | 只看该作者 |只看大图回帖奖励

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材料：
黄油125克，糖粉45克，盐1/8匙，牛奶62克，低粉250克，泡打粉1/2小匙，芝士粉35克
内馅：凤梨馅适量，糕粉适量
做法：
1.黄油软化，加入糖粉和盐，打发至顺滑；
2.加入芝士粉拌匀，分次加入牛奶搅打均匀；
3.加入低粉和泡打粉合成团，静置10分钟，分割成每个25－30克的外皮，备用；
4.凤梨馅拌入糕粉拌匀，分成每个25克的馅料备用；
5.外皮包入内馅，放入凤梨酥模具中，压平；
6.烤箱预热，180度，中层，上下管，烤20到25分钟即可。

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麦宝本本

Rank: 1

沙发

发表于 2014-1-15 16:10:58 | 只看该作者

哇沙发，好好吃啊看起来~

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Ms_EZ

我家喵星人蛋挞是蛇精病

Rank: 12

板凳

发表于 2014-1-15 16:17:12 | 只看该作者

好棒

凤梨酥最爱之一

Los Angeles Notary Public 洛杉矶公证电话909-686-1731

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八卦雪咩咩

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

地板

发表于 2014-1-15 16:20:18 | 只看该作者

求外卖咧~~~

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nicooler

Rank: 13

5^#

楼主| 发表于 2014-1-15 16:34:34 | 只看该作者

八卦雪咩咩发表于 2014-1-15 15:20
求外卖咧~~~

不是我做的拉，是从别人那里偷师的，不过发上来也是想要自己亲手做。。

等我做好吃了，再来外卖。。

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哲卷小雨yoyo

Rank: 15

6^#

发表于 2014-1-15 17:59:24 | 只看该作者

花落成泥，碾作尘，只有香如故。

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felicia想回家

Rank: 11

7^#

发表于 2014-1-15 18:45:33 | 只看该作者

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懒洋洋的Kitty

毛蛋儿和kiki的妈~

Rank: 11

8^#

发表于 2014-1-15 18:49:17 | 只看该作者

啊啊啊好想吃

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沐浴着夕阳

Rank: 12

9^#

发表于 2014-1-15 19:09:56 | 只看该作者

凤梨馅哪里有卖啊？好象亚洲超市没有嘛

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瑶瑶雨雨

Rank: 15

10^#

发表于 2014-1-15 19:55:25 | 只看该作者

芝士粉，英文名?

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虎年开始

Rank: 15

11^#

发表于 2014-1-16 09:51:48 | 只看该作者

厉害！我也想试试！就是比较懒

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grandmom乐悠悠

Rank: 17

12^#

发表于 2014-1-16 11:49:05 | 只看该作者

每年9月开始，出自己种的organic辣椒酱，干辣椒及辣椒粉
出一些自己种的辣椒酱，干辣椒，辣椒粉
http://www.moonbbs.com/forum.php?mod=viewthread&tid=2030026&fromuid=13984
(出处: 北美微论坛)

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乐乐_Elle

Rank: 15

13^#

发表于 2014-1-16 13:42:03 | 只看该作者

馅儿是个问题

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Fion婴婴

Rank: 3 Rank: 3

14^#

发表于 2014-1-16 14:23:57 | 只看该作者

美食网站照搬来的么

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angela_小团子

路人甲。。。。

Rank: 16

15^#

发表于 2014-1-16 19:53:39 | 只看该作者

我一直有个疑问啥叫上下管。。。。

“有个朋友跟我说等她瘦了再来见我，我听了心里一紧，大概这就是最委婉的诀别吧 ”

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