【秋话】在家整个蛋糕卷-特别简单

猛鹿 · 发表于 2018-9-27 11:36:27

dongie · 发表于 2018-9-27 11:42:28

没有打蛋器。。。
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星期五 · 发表于 2018-9-27 11:54:23

小猪宝发表于 2018-9-27 10:32
太棒了为啥我做的吃起来总有一股鸡蛋味放什么可以去鸡蛋味吗？还是我的操作有问题 ...

哈哈哈会不会是鸡蛋打发没有均匀？或者蛋清打发不够？
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星期五 · 发表于 2018-9-27 11:56:27

l_l_CC 发表于 2018-9-27 10:33
我有时候那个皮老掉。。。

会不会是拿出来晾的时候没有撕掉纸然后受潮了？
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星期五 · 发表于 2018-9-27 11:56:51

Vivian_LKO7O 发表于 2018-9-27 11:00
楼主好手艺

哈哈多谢！操作起来挺简单的
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星期五 · 发表于 2018-9-27 11:59:20

匿名者发表于 2018-9-27 11:21
蛋黄中加的奶油跟你打发奶油是同一种奶油吗？也是heavy cream 吗？

哈哈可能我写的有歧义，蛋黄里加牛奶和油（玉米油）不是奶油哈哈
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星期五 · 发表于 2018-9-27 12:00:28

dongie 发表于 2018-9-27 11:42
没有打蛋器。。。

亚马逊买一个手持电动的我也准备来一个
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红尘炼心 · 发表于 2018-9-27 12:03:39

鱼恋人 · 发表于 2018-9-27 12:23:39

鱼恋人 · 发表于 2018-9-27 12:24:52

l_l_CC · 发表于 2018-9-27 12:33:36

星期五发表于 2018-9-27 11:56
会不会是拿出来晾的时候没有撕掉纸然后受潮了？

所以你烤完怎么晾？我放在rack上，还是会粘掉一些。。。

小皮诺可可 · 发表于 2018-9-27 12:37:20

好棒

星期五 · 发表于 2018-9-27 12:42:23

l_l_CC 发表于 2018-9-27 12:33
所以你烤完怎么晾？我放在rack上，还是会粘掉一些。。。

我也是放在网子上然后立刻撕掉下面的纸，不会掉皮
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grandmom乐悠悠 · 发表于 2018-9-27 12:46:12

Seavvvvva · 发表于 2018-9-27 12:48:05

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