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楼主: shucc
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[活动] 【新生季】炒河粉

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博士后

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16#
发表于 2018-9-18 13:20:03 来自手机 | 只看该作者
。。这就是河粉 两倍宽估计是鹅肠面或裤带面 biangbiang面了
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博士后

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17#
发表于 2018-9-18 13:29:16 来自手机 | 只看该作者
shucc 发表于 2018-9-18 12:42
不是 这不是牛河

这是干炒牛河没毛病啊
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高级院士

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18#
发表于 2018-9-18 14:05:00 | 只看该作者
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研究生

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19#
发表于 2018-9-18 14:10:58 来自手机 | 只看该作者
这不就是干炒牛河么……
我从小吃的干炒牛河都是这样啊
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高级院士

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20#
发表于 2018-9-18 14:17:17 来自手机 | 只看该作者
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助理教授

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21#
发表于 2018-9-18 15:21:08 来自手机 | 只看该作者
这就是平时点的干炒河粉啊
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匿名
22#
匿名  发表于 2018-9-18 15:49:41
有的河粉是一大块皮叠起来和被子一样,炒之前切开的。所以厨师相切多款都可以,切成干炒牛巴掌块也可以…
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科学家

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最佳新人

23#
发表于 2018-9-18 15:54:49 来自手机 | 只看该作者
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高级院士

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最佳新人

24#
发表于 2018-9-18 16:09:51 来自手机 | 只看该作者
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版主

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25#
发表于 2018-9-18 16:43:11 来自手机 | 只看该作者
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科学家

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26#
发表于 2018-9-18 16:44:29 来自手机 | 只看该作者
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助理教授

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27#
发表于 2018-9-18 16:56:48 来自手机 | 只看该作者
這個是牛河。兩倍寬的大概是陳村粉?
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博士后

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28#
发表于 2018-9-18 17:22:05 来自手机 | 只看该作者
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助理教授

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29#
发表于 2018-9-18 17:41:17 来自手机 | 只看该作者
这个就是炒牛河啊只是切的大小不一样吧哈哈哈
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高级院士

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最佳新人精华达人美容达人美食达人春节限量情人节限量万圣节限量勋章常驻居民

30#
 楼主| 发表于 2018-9-18 18:32:04 来自手机 | 只看该作者
小容子一家 发表于 2018-9-18 17:41
这个就是炒牛河啊只是切的大小不一样吧哈哈哈

看了大家的回复我好像明白了 你说得对
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