【食趣】芋圆仙草椰奶冻

金鱼爱吃饭 · 发表于 2018-7-3 13:31:02

yougurt · 发表于 2018-7-3 13:41:28

匿名者发表于 2018-7-3 12:54
菱粉就是木薯粉吗？

应该不是的

Jennx8 · 发表于 2018-7-3 13:43:26

yougurt · 发表于 2018-7-3 13:44:47

l_l_CC 发表于 2018-7-3 12:46
大概比例是多少？木薯粉和地瓜

先一点点加入菱粉，直到它们混合不粘手就可以了，如果菱粉加多了，咬下去就吃不到地瓜的味道了，所以最好小量多次的加

yougurt · 发表于 2018-7-3 13:46:11

李小饱Mini 发表于 2018-7-3 12:28
因为我准备在家做珍珠奶茶得珍珠懒得去中国城买木薯淀粉但是家里有这个菱粉我以为一样的东西呢 ...

我想做出来口感应该差不多吧
来自: iPhone客户端

l_l_CC · 发表于 2018-7-3 13:56:18

yougurt 发表于 2018-7-3 13:44
先一点点加入菱粉，直到它们混合不粘手就可以了，如果菱粉加多了，咬下去就吃不到地瓜的味道了，所以最好小 ...

好的！谢谢！我查英文看木薯粉就是菱粉呀？
来自: iPhone客户端

sunnyegg · 发表于 2018-7-3 13:57:32

红尘炼心 · 发表于 2018-7-3 14:00:04

红尘炼心 · 发表于 2018-7-3 14:00:25

miaoshanghai · 发表于 2018-7-3 14:00:47

miaoshanghai · 发表于 2018-7-3 14:01:03

红尘炼心 · 发表于 2018-7-3 14:01:07

miaoshanghai · 发表于 2018-7-3 14:01:18

linda1996 · 发表于 2018-7-3 14:12:18

Pink- · 发表于 2018-7-3 14:12:49

北美微论坛