【小调家的泡椒凤爪❤】做法已更新

葡萄眼亮晶晶 · 发表于 2014-1-8 09:24:54

看上去好棒~!

{A小调}~ · 发表于 2014-1-8 09:53:31

贝儿熊乖发表于 2014-1-8 08:10
我想求秘方！！

秘方就是。。。。加了绿茶叶~！！！

贝儿熊乖 · 发表于 2014-1-8 10:02:14

Waiting煒婷发表于 2014-1-8 08:53
秘方就是。。。。加了绿茶叶~！！！

不是不是我想知道整个做的过程！我那天买了泡椒准备回家做但是还没有找到怎么做，所以求做法

白面包 · 发表于 2014-1-8 10:16:42

光看图口水就留下来了

给我吃点吧~

{A小调}~ · 发表于 2014-1-8 10:21:53

贝儿熊乖发表于 2014-1-8 09:02
不是不是我想知道整个做的过程！我那天买了泡椒准备回家做但是还没有找到怎么做，所以求做法 ...

1. 鸡爪剁好。。。但是大家都是先煮。。。我是先剁。。。。。
2. 冷水，放入大葱，八角茴香，花椒，很多很多生姜，大蒜，盐和绿茶叶煮到浮沫飘出~~
3. 捞出来然后冷水冲洗好几遍
4. 用冷水浸泡很久多久呢。。。等泡椒汁冷了就好了

泡椒汁（这个是我自己做法噢）
1. 把泡椒拿出来。。。不要泡椒汁（因为觉得放了防腐剂神马的不太好。。。。）。。然后把泡椒用冷水冲洗下
2. 锅里放水烧开，放入泡椒，花椒，盐，茶叶包，茴香，香叶，丁香，还有一点点糖
3. 煮开~~ 然后放冷。。。。
4. 冷却后加入柠檬汁或者白醋~~~ 然后放入大蒜。。。。

然后把鸡爪放入冷却的泡椒汁就好啦~！

grandmom乐悠悠 · 发表于 2014-1-8 10:24:03

贝儿熊乖 · 发表于 2014-1-8 10:27:27

Waiting煒婷发表于 2014-1-8 09:21
1. 鸡爪剁好。。。但是大家都是先煮。。。我是先剁。。。。。
2. 冷水，放入大葱，八角茴香，花椒，很多 ...

哇哇哇，太好了，谢谢谢谢，等我今天去采购鸡脚，明天试试。。。呵呵

{A小调}~ · 发表于 2014-1-8 10:30:12

贝儿熊乖发表于 2014-1-8 09:27
哇哇哇，太好了，谢谢谢谢，等我今天去采购鸡脚，明天试试。。。呵呵
...

没事没事~~这个只是我家的做法噢~~ 大家都有好多做法的~~~❤

Elise1213 · 发表于 2014-1-8 10:31:47

求品尝！！手残星人表示自己不敢做啊啊啊

M1u-xxxxx · 发表于 2014-1-8 10:34:33

有种来晚的感觉

{A小调}~ · 发表于 2014-1-8 10:43:09

M1u-xxxxx 发表于 2014-1-8 09:34
有种来晚的感觉

就凭我俩的关系。。。能不给你留么~~还有Rainy!!

树熊映 · 发表于 2014-1-8 10:51:08

M1u-xxxxx · 发表于 2014-1-8 11:52:10

QQQQQQQQQQQQ

jessi1113 · 发表于 2014-1-8 12:25:26

老师如果看到你逃课还在家里发这个，会火冒三丈吧，哈哈哈，不过好有食欲[悲伤］

Mmmmmmua布丁 · 发表于 2014-1-8 12:33:04

求凤爪啊

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