兰州牛肉面

小面团 · 发表于 2018-5-5 22:40:23

一品带刀少年 · 发表于 2018-5-5 22:53:05

兰州拉面汤料要自己调嘛？还是卖现成的就可以呢？？
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Wendys0408 · 发表于 2018-5-5 23:09:16

一品带刀少年发表于 2018-5-5 22:53
兰州拉面汤料要自己调嘛？还是卖现成的就可以呢？？

其实很简单就是用牛骨或牛肉熬汤汤里放香料包像桂皮八角之类的放料酒等快炖完的时候自己加盐调味就好了
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一品带刀少年 · 发表于 2018-5-5 23:23:13

Wendys0408 发表于 2018-5-5 23:09
其实很简单就是用牛骨或牛肉熬汤汤里放香料包像桂皮八角之类的放料酒等快炖完的时候自己加盐调味就好 ...

好的好的，谢谢哈！这样一说觉得简单多啦
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MELODY美乐迪 · 发表于 2018-5-5 23:33:48

wing0819 · 发表于 2018-5-6 00:20:14

好赞

Jayvee · 发表于 2018-5-6 02:09:58

louisahn · 发表于 2018-5-6 05:18:11

teresag · 发表于 2018-5-6 05:28:25

_dd_dd · 发表于 2018-5-6 10:01:12

也想念家乡美食

HelenWoo · 发表于 2018-5-6 11:02:52

懵逼果儿 · 发表于 2018-5-6 11:08:45

S娇娇小朋友 · 发表于 2018-5-6 11:36:56

汤底给点灵感呗 lz 真的好馋！
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Wendys0408 · 发表于 2018-5-6 11:48:24

S娇娇小朋友发表于 2018-5-6 11:36
汤底给点灵感呗 lz 真的好馋！

哈哈超级简单的
我就是用牛腱子肉和牛腩一起熬的汤底用了将近 3 小时吧
里面放大料八角然后葱姜料酒就好了哦

汤快好了加盐调味
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eastf · 发表于 2018-5-6 12:02:02

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