巧克力脆皮泡芙|Chocolate Crispy puffs（内附视频教程）

wang jun 8047 · 发表于 2018-3-8 11:40:12

yiyiting10288 · 发表于 2018-3-8 11:47:07

李小饱Mini 发表于 2018-3-8 11:15
这是可以加微信学习什么的么？是这个意思么！

不要意思啊，我第一次发帖。。不是很会现在正在编辑
视频的链接：https://www.youtube.com/watch?v=jD-qj2-Upm4
虽然算不上教学视频。。。大家可以互相交流一下。。

Vivian_LKO7O · 发表于 2018-3-8 11:53:57

超想吃这个的

猛鹿 · 发表于 2018-3-8 11:56:25

nono110 · 发表于 2018-3-8 11:57:00

蓝山effie · 发表于 2018-3-8 12:12:38

landy~~ · 发表于 2018-3-8 12:22:07

siranjoy · 发表于 2018-3-8 12:24:53

Seavvvvva · 发表于 2018-3-8 12:24:57

2015青柠檬 · 发表于 2018-3-8 12:25:09

stephanie_aaa · 发表于 2018-3-8 14:18:45

今晚吃啥 · 发表于 2018-3-8 14:20:34

我烤了好几次泡芙都没有成功过...

来自: iPhone客户端

yiyiting10288 · 发表于 2018-3-8 14:43:04

今晚吃啥发表于 2018-3-8 14:20
我烤了好几次泡芙都没有成功过...

酥皮的厚度不要太厚，会导致泡芙发不起来。另外面糊也是成功的关键，鸡蛋液分次加入，每次混韵了再加下一次。最后看面糊的形状，基本在刮刀上停留一会儿在低落成三角形就行。多试几次，我也失败过好几次。。哈哈哈哈～

YAOYE · 发表于 2018-3-8 15:01:18

elegant · 发表于 2018-3-8 15:08:06

北美微论坛