腊味香芋煲

grandmom乐悠悠

原料：香芋，腊鸭腿，香菇

调料：黄酒，盐，糖，姜

做法

1、把香芋去皮，切块，香菇浸泡发，切片，腊鸭腿放入锅里，加水煮十分钟，捞出洗干净，切块。

2、把腊鸭腿放入砂锅里，放入姜、黄酒，再加入适量清水烧开，再用小火煲半小时。

3、再放入芋头和香菇，继续煲二十分钟，最后，加盐和糖调味即可。