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楼主: ericet
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[活动] 【搭配】青菜虾仁猪肉馄饨

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副教授

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91#
发表于 2018-1-23 08:24:33 来自手机 | 只看该作者
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教授

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92#
发表于 2018-1-23 08:36:15 来自手机 | 只看该作者
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93#
 楼主| 发表于 2018-1-23 08:36:54 | 只看该作者
保存期限 发表于 2018-1-23 06:35
想问用的是什么青菜,我每次都是做猪肉虾和香菜

就是超市里卖的那种青菜,有的时候标牌上写上海小青菜。这种菜挺麻烦的,要注意就是过水时间一定不能太长,通常几秒就可以了,还有就是切碎后一定要捏干。不然馅会太湿。
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94#
 楼主| 发表于 2018-1-23 08:37:16 | 只看该作者
beccapp 发表于 2018-1-23 02:02
第一反应是感觉有点强迫症

的确有点。哈哈。
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95#
 楼主| 发表于 2018-1-23 08:37:55 | 只看该作者

谢谢
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96#
 楼主| 发表于 2018-1-23 08:38:18 | 只看该作者
语安 发表于 2018-1-23 05:19
好赞,我也想吃馄饨

谢谢
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97#
 楼主| 发表于 2018-1-23 08:40:09 | 只看该作者

谢谢,过奖啦
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科学家

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98#
发表于 2018-1-23 08:43:10 来自手机 | 只看该作者
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99#
发表于 2018-1-23 09:02:13 来自手机 | 只看该作者
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睡神

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发表于 2018-1-23 09:02:19 来自手机 | 只看该作者
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科学家

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101#
发表于 2018-1-23 09:09:48 来自手机 | 只看该作者
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博士后

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102#
发表于 2018-1-23 09:25:58 来自手机 | 只看该作者
看起来好好吃!
来自: iPhone客户端
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教授

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103#
发表于 2018-1-23 09:45:16 来自手机 | 只看该作者
ericet 发表于 2018-1-23 08:36
就是超市里卖的那种青菜,有的时候标牌上写上海小青菜。这种菜挺麻烦的,要注意就是过水时间一定不能太长, ...

是没切之前放热水里捞一下然后再切碎拧干吗
来自: iPhone客户端
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院士

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104#
发表于 2018-1-23 10:32:18 来自手机 | 只看该作者
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博士后

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105#
发表于 2018-1-24 08:20:33 来自手机 | 只看该作者
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