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楼主: 崔熙琁✨
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[综合菜品] 上学时候的记忆 风干牛肉干

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研究生

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91#
 楼主| 发表于 2017-12-27 21:30:55 来自手机 | 只看该作者
紫色桃子 发表于 2017-12-27 21:04
牛肉用的是哪块地方的呀?

你随便买就行 买大块的 那种比较容易切成长方形的大块的 多买 一块牛肉出不了多少肉干
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研究生

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92#
 楼主| 发表于 2017-12-27 21:32:00 来自手机 | 只看该作者
想养只喵星人 发表于 2017-12-27 21:05
看起来好好吃,前两天我超级想吃牛肉干,从超市买了一包老美的牛肉干,吃的我快吐了。想念国内牛肉干的味道 ...

你发现没 能做吃的技能 就是逼出来的 我也是不喜欢老美的牛肉干 才想起来做 你试试看 是咱们爱吃的那种味道
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教授

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93#
发表于 2017-12-27 21:32:07 来自手机 | 只看该作者
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大学生

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94#
发表于 2017-12-27 21:36:35 来自手机 | 只看该作者
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副系主任

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最佳新人圣诞限量

95#
发表于 2017-12-27 21:45:54 来自手机 | 只看该作者
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副校长

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最佳新人

96#
发表于 2017-12-27 21:50:32 来自手机 | 只看该作者
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高级院士

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97#
发表于 2017-12-27 22:00:18 来自手机 | 只看该作者
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助理教授

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98#
发表于 2017-12-27 22:01:34 来自手机 | 只看该作者
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博士

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99#
发表于 2017-12-27 22:06:54 来自手机 | 只看该作者
怎么放外面?腌好摊在那儿?
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研究生

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100#
 楼主| 发表于 2017-12-27 22:07:49 来自手机 | 只看该作者
cathylovep 发表于 2017-12-27 22:06
怎么放外面?腌好摊在那儿?

用烧烤架 我放在院子的平台上 蒙上纱布
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博士

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101#
发表于 2017-12-27 22:09:45 来自手机 | 只看该作者
什么品种的牛肉呀 部位 要肥要瘦?
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研究生

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102#
 楼主| 发表于 2017-12-27 22:11:48 来自手机 | 只看该作者
cathylovep 发表于 2017-12-27 22:09
什么品种的牛肉呀 部位 要肥要瘦?

这个看个人口味 都行 部位你随便买就行 口感上没啥变化 我一般买瘦一点的 比较好切
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助理教授

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103#
发表于 2017-12-27 22:22:04 来自手机 | 只看该作者
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副系主任

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104#
发表于 2017-12-27 22:27:20 来自手机 | 只看该作者
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教授

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105#
发表于 2017-12-27 22:27:43 来自手机 | 只看该作者
崔熙琁✨ 发表于 2017-12-27 21:28
那不行宝 不够冷绝对不行 会变质

好吧
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