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楼主: 吃貨熊孩兒
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[热菜] 燒烤(烤箱版)- 焗雞翅

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副教授

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151#
发表于 2017-12-14 19:44:12 来自手机 | 只看该作者
看起来好好吃
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助理教授

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152#
发表于 2017-12-14 19:46:31 来自手机 | 只看该作者
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副系主任

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153#
发表于 2017-12-14 19:49:28 来自手机 | 只看该作者
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初中生

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154#
 楼主| 发表于 2017-12-14 20:41:31 来自手机 | 只看该作者
yuyuzhu 发表于 2017-12-14 16:49
看起来好好吃呀!烤多久呢?

我家老款的烤箱,450, 一共烤30 分鐘

新款的烤爐350-400 度 ,25-30 分鐘
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初中生

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155#
 楼主| 发表于 2017-12-14 20:42:56 来自手机 | 只看该作者
catlover 发表于 2017-12-14 15:25
做的真好啊,分享下做法

蒸架把雞翅架空, 下面放水

450F 焗10 分鐘,翻面 灑孜然(喜歡吃辣的,可以放辣)烤10分鐘金再翻面烤10 分鐘

烤30 分鐘
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初中生

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156#
 楼主| 发表于 2017-12-14 20:44:17 来自手机 | 只看该作者

我放在錫紙上,蒸架下, 不放水也是可以的,就是油煙會大一點, 然後滿屋子都是味道
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高级院士

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157#
发表于 2017-12-14 21:26:06 来自手机 | 只看该作者
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研究生

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158#
发表于 2017-12-14 23:13:17 来自手机 | 只看该作者
鸡翅需要提前用佐料处理吗
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副系主任

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159#
发表于 2017-12-14 23:30:29 来自手机 | 只看该作者
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副教授

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160#
发表于 2017-12-14 23:58:25 来自手机 | 只看该作者
吃貨熊孩兒 发表于 2017-12-14 20:42
蒸架把雞翅架空, 下面放水

450F 焗10 分鐘,翻面 灑孜然(喜歡吃辣的,可以放辣)烤10分鐘金再翻面烤10  ...

谢谢
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禁止发言

161#
发表于 2017-12-15 05:31:41 来自手机 | 只看该作者
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初中生

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162#
 楼主| 发表于 2017-12-15 13:02:54 来自手机 | 只看该作者
上弦月私语 发表于 2017-12-14 23:13
鸡翅需要提前用佐料处理吗

這一次有提前醃一下, 有時候趕時間會沒有, 就弄點佐料刷了再烤
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研究生

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163#
发表于 2017-12-15 13:37:20 | 只看该作者
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