echo的三色饺子（真心花了一下午时间）

echo梅花 · 发表于 2013-12-17 21:33:03

songplus 发表于 2013-12-17 19:52
好漂亮啊，真有耐心。。。

在家闲出来的心

echo梅花 · 发表于 2013-12-17 21:34:17

纸纸发表于 2013-12-17 19:40
不会擀皮儿~

右手擀面杖，左右抓皮，擀一下，转一下皮。。好吧，无他，唯手熟耳。。。

echo梅花 · 发表于 2013-12-17 21:35:35

妖娆丶朵朵发表于 2013-12-17 15:50
这也太有创意了怎么能做出薰衣草色的跟 tiffany blue色的呢哈哈

紫甘蓝绝对薰衣草色。。 tiffany bule 待研究

echo梅花 · 发表于 2013-12-17 21:36:33

可爱紫灵儿发表于 2013-12-17 17:17
心灵手巧啊

多谢多谢。。

echo梅花 · 发表于 2013-12-17 21:41:37

沐浴着夕阳发表于 2013-12-17 17:44
不会和面啊，不是干了就是湿了。这个面到底要怎么和啊

我都没有具体看面的量和水的量。就是看感觉的。。面太湿无法操作的话可以把那个沾满湿面的手放到面粉袋里沾一下干面粉，再继续揉。面太干就用手放到水碗里捞一下，再继续揉。。如果是揉好面觉得面太硬，就把手沾湿，然后攥紧拳头，踹面，踹到面成饼，折一下，手再蘸水，再继续揣。。这样一点点的把水揉进去。。唉，这个过程形容起来有点词穷。。妹子将就看吧