【2017感恩节大餐】重庆小面（附碱水面做法及小面酱料配方）

JackieHJ · 发表于 2017-11-21 10:27:25

a379350024 · 发表于 2017-11-21 10:47:31

李小饱Mini · 发表于 2017-11-21 10:49:03

Vivian_LKO7O · 发表于 2017-11-21 10:53:00

求教程呀楼主

小米1 · 发表于 2017-11-21 10:57:43

Honey桐桐发表于 2017-11-21 09:45
亲问一下你这配件是在哪里买的呀多少钱买的？

shen21 · 发表于 2017-11-21 11:18:54

在纠结买6qt还是5qt，想问下楼主，两个人的面量6qt的厨师机也能揉吗，不会因为面粉量太少，揉不了吗
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买的是心情 · 发表于 2017-11-21 11:20:01

小米1 · 发表于 2017-11-21 11:24:43

shen21 发表于 2017-11-21 11:18
在纠结买6qt还是5qt，想问下楼主，两个人的面量6qt的厨师机也能揉吗，不会因为面粉量太少，揉不了吗 ...

如果做面条的话不推荐用厨师机揉，因为是非常干硬的状态，是那种类似面粉还在掉渣还差一点点才能成团的状态，手捏三分钟就差不多了，我用厨师机比较多是揉面包的面团，350g以上的
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siranjoy · 发表于 2017-11-21 11:36:19

EuniceC · 发表于 2017-11-21 11:49:03

suzy_chan · 发表于 2017-11-21 11:49:41

Zh15 · 发表于 2017-11-21 11:54:07

xiaoyuanwmm · 发表于 2017-11-21 12:03:44

小米1 · 发表于 2017-11-21 12:14:54

Zhuorans 发表于 2017-11-21 01:23
好想吃，辣子怎么做的

小米1 · 发表于 2017-11-21 12:15:16

Vivian_LKO7O 发表于 2017-11-21 10:53
求教程呀楼主

更新教程上去啦
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