韩国南瓜粥

angela_小团子 · 发表于 2013-12-12 22:46:30

这算不算甜品啊~~我每次去吃韩国烧烤自助的时候最后一定要喝两碗这个粥实在太好喝了~~ 网上搜了一下做这个也很简单上次就在家做了次很好喝~~
首先要把南瓜削皮切片上锅蒸蒸软了以后呢用料理机把肉和蒸出来的汤一起打成泥用小锅把他们加热这时候拿个碗加点糯米粉再稍微加点水做成厚厚的糊装等南瓜泥煮滚了就一勺一勺的往里面加糊糊直到你觉得厚度ok了为止然后加冰糖再次煮滚就可以出锅了~~

不知道是我做的不对还是都这样南瓜糊糊煮滚的时候会往外溅所以小心别烫着~~~~

雕刻回忆时光 · 发表于 2013-12-12 22:56:46

昨晚吃的时候还在想这东西怎么做。今天就看到秘方了，还带肉！nice

angela_小团子 · 发表于 2013-12-12 23:00:57

雕刻回忆时光发表于 2013-12-12 21:56
昨晚吃的时候还在想这东西怎么做。今天就看到秘方了，还带肉！nice

哈哈不好意思我没说清楚我说用料理机做的糊糊是南瓜肉和蒸出来的汤~~~

QUEENIE.ZHAI · 发表于 2013-12-12 23:29:11

确实很好吃

虎年开始 · 发表于 2013-12-13 11:54:18

这个看着不难哦，有空也试一试！谢谢分享!

虎年开始 · 发表于 2013-12-13 11:55:56

不知道往里面加糯米糊的时候好不好熟呢？是不是加进去不需要煮很久很快糯米糊就熟了呢？

felicia想回家 · 发表于 2013-12-13 19:50:03

Jin金NYC · 发表于 2013-12-13 20:25:26

正好有南瓜

依乔天地 · 发表于 2013-12-13 20:40:56

有空我也要试一下做，我也很喜欢喝！

angela_小团子 · 发表于 2013-12-13 20:42:43

虎年开始发表于 2013-12-13 10:55
不知道往里面加糯米糊的时候好不好熟呢？是不是加进去不需要煮很久很快糯米糊就熟了呢？ ...

我加进去就等再滚起来就关火了一定要注意他往外溅实在太烫了昨晚我又被烫伤了。。。

虎年开始 · 发表于 2013-12-13 21:38:57

angela_小团子发表于 2013-12-13 19:42
我加进去就等再滚起来就关火了一定要注意他往外溅实在太烫了昨晚我又被烫伤了。。。 ...

呀，小心点哦!或者带个手套之类的？嗯，知道了，谢谢！

bliss168 · 发表于 2013-12-16 20:32:28

神秘sksp · 发表于 2013-12-17 11:29:49

神秘sksp · 发表于 2013-12-17 11:30:00

梵净之恋 · 发表于 2014-2-24 14:07:43

买哪种南瓜啊？黄颜色的还是绿色的？

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[甜品] 韩国南瓜粥

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