「Tian」清爽黄瓜拌粉丝

Tian · 发表于 2012-8-20 07:58:42

本帖最后由 Tian 于 2012-8-21 11:50 编辑

今天我抽时间为大家介绍一道简单美味的清爽凉菜! ^^

主要材料: 黄瓜, 龙口粉丝, 葱, 蒜.

主要调料: 盐, 芝麻酱, 老干妈油辣椒, 镇江香醋, 白糖.

步骤: 我这盘是一小捆龙口粉丝, 两根小黄瓜, 够两人份吃! 我这里说的勺量都是吃饭用的铁勺大小, 不是搅拌咖啡的小勺子!

1. 粉丝煮熟(不可煮到面掉, 差不多5~6分钟), 捞出过冷水, 沥干;

2. 黄瓜切细丝; 葱花（半根小葱）、蒜末（两三瓣蒜）与切好的黄瓜丝放一起备好; 两勺芝麻酱用冷水和一点盐稀释调匀备用;

3. 老干妈油辣椒两勺放在沥干的粉丝上;

4. 将老干妈油辣椒和粉丝马上拌匀;

5. 将调好的芝麻酱倒在粉丝上面立刻搅拌均匀;

6. 三勺镇江香醋、一勺多一点点白糖与搅拌好的粉丝和黄瓜丝搅拌;

美味的清爽黄瓜拌粉丝就做好啦! 可以最后放几叶香菜点缀!

NYC by Tian

高小端和低小调 · 发表于 2012-8-20 09:38:08

我平时就是用这个办法做凉面的，下次用粉丝试试，看起来比面条还爽

Tian · 发表于 2012-8-20 09:41:53

本帖最后由 Tian 于 2012-8-20 11:22 编辑

高小端和低小调发表于 2012-8-20 08:38
我平时就是用这个办法做凉面的，下次用粉丝试试，看起来比面条还爽

夏季好品，清爽可口阿！~

高小端和低小调 · 发表于 2012-8-22 10:40:03

说个好笑的事：我和老公并排坐在沙发上各抱着电脑忙活，我在看这个贴。“你有粉丝么？” “啊？！”“ 你有粉丝么？！”“我没有，你知道，我不上微博的。。。嗯，以前上过，不过现在不上了，里面的粉丝都是我同学，就几个，真没什么的。。。”“靠，我是问你有粉丝不！我要做这个菜！”“哦，在橱子里。”

Tian · 发表于 2012-8-22 11:15:09

高小端和低小调发表于 2012-8-22 09:40
说个好笑的事：我和老公并排坐在沙发上各抱着电脑忙活，我在看这个贴。“你有粉丝么？” “啊？！”“ 你有 ...

哈哈哈哈哈哈！你应该问你老公，你有龙口粉丝么？哈哈哈！太逗了吧！

这是我今天听见最好笑的事情！

快报论坛小编 · 发表于 2012-8-23 21:37:59

老干妈啊老干妈，全球华人都无法离开的女人

Tian · 发表于 2012-8-24 07:01:54

快报论坛小编发表于 2012-8-23 20:37
老干妈啊老干妈，全球华人都无法离开的女人

大妈都是ren da代表了！哪里离得开阿！多威武阿！

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