麻辣小龙虾的快手做法（ZT）

grandmom乐悠悠

材料：

　　小龙虾1000克、干辣椒50克、红辣椒100克、青椒100克、香葱段50克、姜片30克、大蒜片30克、麻辣香锅底料1包、啤酒330ml、糖15克、酱油30ml

做法：

　　1、将小龙虾表面用刷子仔细清洗干净，沥干水分待用；干辣椒擦净表面剪成段待用，红辣椒、青椒洗净去蒂去籽切成菱形块待用。

　　2、炒锅烧热，放入适量油，放入姜片和蒜片炒香，再放入小龙虾用大火翻炒至变色。

　　3、倒入麻辣香锅底料和糖、酱油炒匀，再倒入啤酒煮开，不停翻炒直到汤汁收浓。

　　4、加入葱段和青红椒翻炒均匀即可。

　　小贴士：制作小龙虾之前一定要将小龙虾清洗干净，小龙虾买回家以后可以先用清水浸泡，然后用刷子在流水下仔细刷洗干净。小龙虾要充分蒸煮才能去除体内的细菌微生物，所以加入啤酒之后要用大火煮至汤汁收干。

妞妞的小马甲

之前看了一个帖子，从此决定再也不吃小龙虾了。。。。

Louisesisi

妞妞的小马甲 发表于 2013-11-30 12:21
之前看了一个帖子，从此决定再也不吃小龙虾了。。。。

骗人的··那个帖子··后来又有人跑出来说不是这样i的·

妞妞的小马甲

Louisesisi 发表于 2013-11-30 12:23
骗人的··那个帖子··后来又有人跑出来说不是这样i的·

真的么？瞬间好开心啊。。。我好喜欢吃的。。。哈哈哈

Louisesisi

妞妞的小马甲 发表于 2013-11-30 12:26
真的么？瞬间好开心啊。。。我好喜欢吃的。。。哈哈哈

是呀·后来有人出来反贴···说根本不是这样的···然后什么什么的··我都忘记啦··但是就说是可以吃i的···不像那样的·吃死尸的·

瀚海云天US