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楼主: 买的是心情
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[活动] 【便当】情侣套餐--拌面扁肉之扁肉

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61#
 楼主| 发表于 2017-8-28 17:08:25 来自手机 | 只看该作者
reachael 发表于 2017-8-28 15:30
沙县小吃的扁食吗感觉一样样的

沙县肉比较多些
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助理教授

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62#
发表于 2017-8-28 17:12:49 来自手机 | 只看该作者
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博士

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63#
发表于 2017-8-28 17:17:19 来自手机 | 只看该作者
买的是心情 发表于 2017-8-28 09:33
还有还有,以前不懂后来大家说北方的馄饨相当于南方的扁肉,只是多肉。到底馄饨是哪种呀,傻傻分不清了[可 ...

馄饨皮比较厚
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博士后

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64#
发表于 2017-8-28 17:28:59 来自手机 | 只看该作者
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博士后

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65#
发表于 2017-8-28 18:00:02 来自手机 | 只看该作者
我们叫小馄饨
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66#
 楼主| 发表于 2017-8-28 18:01:52 来自手机 | 只看该作者
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67#
 楼主| 发表于 2017-8-28 18:02:28 来自手机 | 只看该作者

那大馄饨就是皮厚的那种吗
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副系主任

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68#
发表于 2017-8-28 18:07:34 来自手机 | 只看该作者
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博士后

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69#
发表于 2017-8-28 18:11:57 来自手机 | 只看该作者
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高级院士

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最佳新人常驻居民

70#
发表于 2017-8-28 18:12:05 | 只看该作者
[img]https://www.google.com/url?sa=i
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博士后

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71#
发表于 2017-8-28 18:14:39 来自手机 | 只看该作者
买的是心情 发表于 2017-8-28 18:02
那大馄饨就是皮厚的那种吗

应该是吧,最近正馋小馄饨呢,原来专业名词叫这个,下次可以去中国超市问有没有这种皮了。对了,肉末还能泡水吗?会不会都散了?
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副校长

路人甲。。。。

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最佳新人常驻居民精华达人申诉壮士美食达人情人节限量

72#
发表于 2017-8-28 18:17:24 来自手机 | 只看该作者
哈哈哈哈  各个地方吃法真不一样   我们那边都要求 皮薄馅大!
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73#
 楼主| 发表于 2017-8-28 18:19:53 来自手机 | 只看该作者
JessieFu 发表于 2017-8-28 18:14
应该是吧,最近正馋小馄饨呢,原来专业名词叫这个,下次可以去中国超市问有没有这种皮了。对了,肉末还能泡 ...

不是泡,就是放碗里,过水。稍微按压下倒水然后再重复下
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博士后

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74#
发表于 2017-8-28 18:40:36 来自手机 | 只看该作者
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副校长

吃货都是好厨子

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最佳新人购物达人常驻居民论坛元老

75#
发表于 2017-8-28 18:45:56 | 只看该作者
一旦错过,后会无期
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