【A小调】红烧排骨蛋

北落师门AE86 · 发表于 2017-8-22 14:13:12

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性感老太太 · 发表于 2017-8-22 16:34:57

看着好饿啊

KittyKat · 发表于 2017-8-22 17:42:08

怎么收汁？
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{A小调}~ · 发表于 2017-8-22 18:11:02

KittyKat 发表于 2017-8-22 19:42
怎么收汁？

盐、生抽、老抽量减少，把水烧干至黏稠即可～
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ariazz · 发表于 2017-8-22 19:15:45

谢谢
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HelenF · 发表于 2017-8-22 20:04:41

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vєrσn · 发表于 2017-8-22 20:05:31

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KittyKat · 发表于 2017-8-22 20:07:53

{A小调}~ 发表于 2017-8-22 18:11
盐、生抽、老抽量减少，把水烧干至黏稠即可～

谢谢～

下周打算自己搞个party，有什么菜推荐下呢？求妹纸给个意见

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{A小调}~ · 发表于 2017-8-22 20:36:11

KittyKat 发表于 2017-8-22 22:07
谢谢～

下周打算自己搞个party，有什么菜推荐下呢？求妹纸给个意见 ...

有道培根烤三文鱼卷简单又好吃~ 三文鱼切丁然后用培根卷住叉上牙签；放入烤箱烤；最后撒点黑胡椒；客人吃起来又方便又好吃~ 凉菜推荐酱牛肉吧这样前一天就可以准备~
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{A小调}~ · 发表于 2017-8-22 20:42:02

KittyKat 发表于 2017-8-22 22:07
谢谢～

下周打算自己搞个party，有什么菜推荐下呢？求妹纸给个意见 ...

主食可以看来的客人决定。如果是老外比较多，建议做个红酱意大利面，然后拌盘蔬菜水果沙拉。中国人的话建议主食可以炒面/炒粉干/饺子之类的，蔬菜可以简单点的香菇菜心。海鲜类建议虾仁鱼片为主的菜系。Party菜系建议最好不要带骨头不好收拾及不方便入口~可以带个炸菜炸猪排炸鱼片之类要先了解下来的客人有什么忌口~~
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