全场8折黑丸(Union City) 东湾芋圆控快看这边：招牌仙草

论坛福利君 · 发表于 2017-8-16 17:36:26

黑丸嫩仙草可以说在湾区的知名度相当高！招牌仙草、芋圆、饮品等都深受大家的喜爱，还有相当特别的抹茶芋圆，抹茶控们不要错过！住在东湾的芋圆爱好者再也不用去南湾排队啦~~~

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周一、三、四、五 2:00 pm - 8:00 pm 全场8折，周二休息
有效至2017年9月1日

商家地址：34563 Alvarado-Niles Rd, Union City, CA 94587

商家电话：(510) 431-3893

营业时间：Mon-Fri 2:00 pm - 10:00 pm, Sat & Sun 12:00 pm - 10:00 pm, Tue Closed

体验员：BZ

来黑丸嫩仙草品尝理想的味道。店家位于Union City，人气相当旺，尤其是周末的时候都需要排队点单购买呢！

黑丸嫩仙草的菜单简单明了，可以按照阿拉伯数字点餐。Topping的选择也很多，而且可以根据个人爱好直接加，非常方便。

(1) No.4 Nata Coco, Sesame mini & Matcha mini

黑丸的甜品都是用带有商标的纸盒装的。无论是堂吃还是外卖都一样～所以在店内吃不完可以直接带走，很方便。4号甜品上面是黑丸，抹茶丸，椰奶冻。下面是嫩仙草。这是试吃的所有甜品中我最爱的一款！强烈推荐！

黑丸是芝麻丸，跟抹茶丸一样，都是比较粘软的口感。椰奶冻微甜Q弹，与下面丝滑口感的黑色仙草一起入口，瞬间融合了四种不同的味道。值得一提的是，甜度刚刚好～微微的甜，和仙草淡淡的苦完美搭配在一起，绝对是消暑利器。

(2) No.5 Glutinous Rice Dumpling in Ginger Soup

如果有人觉得甜品店只适合夏天去吃冷饮，那黑丸绝对是特立独行的一个，因为这款暖胃暖身又暖心的甜品-姜汤煮汤圆！
姜糖水是民间常用的食疗方，据中医专家介绍，姜糖水的作用主要是防治感冒风寒、恶寒发热、头痛鼻塞等症。受寒腹痛、月经来时易感冒的人，也可用姜糖水祛寒。

软糯的小汤圆浸泡在姜糖水中，汤圆微甜，姜糖水甜中带着点辛辣，喝下去整个人都暖了～非常推荐！

(3) No.18 Match Shaved Cce, Matcha Pudding, Red Bean, Rice Balls

这是一款抹茶沙冰。Topping有抹茶布丁，红豆和糯米小圆子。喜欢粗粒沙冰口感的不要错过这款冷饮哦～与绵绵冰那种细腻的感觉不同，这款沙冰入口是有颗粒感的～加上布丁的Q，小圆子的软糯和红豆位硬的口感，让这款沙冰多了很多层次感。并且，这款沙冰也不是很甜哦！

跟美式甜品腻人的甜比起来，黑丸的台式甜品更适合咱！

(4) No.19 Tofu Pudding

豆腐布丁！或者更准确的说，应该是豆花布丁～

这款甜品外观上跟No.4长得很像，主要是因为topping也有抹茶丸和黑丸的原因～在前面介绍菜单的时候讲过，topping是可以任意添加的哦！所以如果你也想要红豆，可以在4号里面添加红豆，如果想在这款里面添加椰奶冻，那也可以～
与4号最大的不同就是，4号下面是嫩仙草～而这款下面是厚厚的豆花～

之所以说不是豆腐是豆花，主要也是源于口感～豆花口感更加柔软细腻顺滑。这款甜品其实蛮适合减肥，又嘴馋的人的～里里外外上上下下都有一种低卡路里健康食品的感觉～除非你不喜欢浓重的豆制品的味道，那这款可能不是你的菜～

(5) No.21 Blackball Crushed Ice

黑丸沙冰～中间是粗粒沙冰球～四周环绕的非别是黑丸，蜜芋，蜜豆和芋圆。

先说说蜜芋和芋圆的区别～左边略微有点黄色的是蜜芋，芋如其名，添加了蜂蜜的芋头，软糯偏甜；而芋圆要比蜜芋更硬一些，有嚼劲一点，微甜。

这两种芋头的做法都很好吃，但是口感口味截然不同。黑丸粘糯的口感自然还是一级棒！绝对是店中最最值得尝试的Topping.

(6) No. 42 Xian Cao Tea with Grass Jelly

左上角黑色的这杯就是仙草栋饮品。喜欢仙草汁的也一定不要错过，因为真的非常好喝！黑色的汁水是仙草汁，里面看不出来的黑色果冻就是仙草冻。

直接用吸管吸就行了～仙草冻真的非常滑嫩，消暑解渴～整杯饮料都不是很甜！这大概也是黑丸的特点，所有的甜品，饮料，甜度都刚刚好～不会腻。在试吃的饮品中，这杯黑色的仙草茶是我最喜欢的。

(7) No.62 Fresh Milk with Grass Gelly

另一杯饮品就是最右侧的这杯鲜奶抹茶仙草冻。绿色的汁是鲜奶和抹茶，里面的黑色的果冻一样的也是嫩仙草冻。跟黑色的仙草茶比起来，这款有浓重的牛奶味道，抹茶的味道不浓，淡淡的～仙草冻口感一样的棒，适合喜欢奶味饮品的人哦！

(8) No.91&92 Mini Cup

最后～可以带给朋友的礼物～

堂吃的你在享受这美味的甜品的时候，是否会想要分享给你的朋友呢？沙冰类的东西很容易化掉，仙草饮品也不易保存。当你为此困扰的时候，好消息就是：店内有嫩仙草的mini杯出售噢～两种口味，嫩仙草和柠檬爱玉口味。

看起来很像喜之郎吧？其实跟果冻的口感完全不同哦！嫩仙草的口感与前面饮品和冷饮重的一样，滑滑嫩嫩软软的，柠檬爱玉比嫩仙草更甜一些，带有清新的柠檬味道，也非常的好吃。

品牌故事小科普：

一位资深导游领队，在一次偶然的带团行程当中，来到了仙草的故乡，新竹关西，品尝到了一碗当地的传统嫩仙草，但也因为这碗仙草，让黑丸嫩仙草从此萌芽，这个在台湾人严重毫不起眼的嫩仙草，却让黑丸创始人唐英伟深深折服在它的美味之中，并产生了想要更多人都知道台湾仙草的美味的念头，但是唐英伟先生也非常明白创业艰难之处，深深知道一人技短二人技长的道理，便激励游说哥哥跟他一起向困难挑战。

哥哥被这个理想深深打动，毅然决然放下稳定的工作离开家人，独自北上跟弟弟一起向梦想前进。创业初期，兄弟俩因为没有任何经验，光在研发仙草这一块就吃尽苦头，但也正因为没有经验，兄弟俩用最单纯的做法，土法炼钢；用最天然的食材，高成本制作，只为了想要创造他们梦想中的那个真实的味道，经历了将近一年的辛苦淬炼，黑丸的招牌终于在兄弟俩的汗水中诞生了。

封面图片来自安妮物语，版权属于作者Anny

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黑丸 / Blackball Desserts