大冬天烤个红薯吃还是蛮爽的

诺曼底86

渐入冬季，买了几个红薯回来烤着吃，不知道是不是因为做实验做得太饿了，发现烤的红薯还是蛮不错的。但就是觉得没国内的红薯甜，难道烤的方法不对?

seesee

我也想知道,怎麽烤好吃?

豆猫猫爱吃鱼

seesee 发表于 2013-11-23 13:45
我也想知道,怎麽烤好吃?

先用锡纸包起来烤，快好了的时候把锡纸拿掉，就会把皮那烤出油了，跟国内路边摊烤地瓜一样，微微焦糊的外皮下，流着焦糖糖浆，里面又很嫩。。

东张西望的阿蒙

仿佛美帝这边白薯比红薯甜...
我一般用厨房纸包白薯,微波炉正面三分钟背面三分钟,味道还不错

felicia想回家

我没耐心的。。都是用微波炉叮大概5分钟，很好吃的！白薯很甜！比黄的好吃！ 而且对排毒有好处哦~~~

诺曼底86

豆猫猫爱吃鱼 发表于 2013-11-23 17:34
先用锡纸包起来烤，快好了的时候把锡纸拿掉，就会把皮那烤出油了，跟国内路边摊烤地瓜一样，微微焦糊的外 ...

烤多长时间，多少度呢？

嘟宝在LA说

是不是你买的红薯不对呀

诺曼底86

嘟宝在LA说 发表于 2013-11-23 19:21
是不是你买的红薯不对呀

买的sweet potato啊，长得和国内差不多

嘟宝在LA说

诺曼底86 发表于 2013-11-23 19:24
买的sweet potato啊，长得和国内差不多

里面的瓤偏橘色么？

诺曼底86

嘟宝在LA说 发表于 2013-11-23 19:58
里面的瓤偏橘色么？

嗯，感觉和以前国内那种路边卖的烤红薯颜色差不多的瓤，但就是没那么甜和香

海淘小忍者

赞啊。。。

夜猫子蒋

我之前直接扔烤箱烤的，烤了将近三个小时才好=_= 然后还不甜。。。于是再也不烤了...

诺曼底86

夜猫子蒋 发表于 2013-11-23 20:30
我之前直接扔烤箱烤的，烤了将近三个小时才好=_= 然后还不甜。。。于是再也不烤了... ...

三个小时！！多大一个啊。烤这长时间就不怕烤干了，变成红薯干？

夜猫子蒋

诺曼底86 发表于 2013-11-23 20:30
三个小时！！多大一个啊。烤这长时间就不怕烤干了，变成红薯干？

正常大小的。。可能我温度太低了一开始，烤了一个多小时从外表看都没变化的，然后把温度调高了些，等到皮干了里面有油流出来长的像个烤红薯了拿出来差不多就三个小时了=_=!

嘟宝在LA说

偏橘色的红薯不太甜，有个红薯会比较甜，但是我忘记叫什么了