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楼主: 鱼铭茗
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[热菜] 孜然小牛 麻辣烧豆腐

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博士后

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16#
 楼主| 发表于 2013-11-22 12:57:21 | 只看该作者
Olivia22061 发表于 2013-11-22 11:50
用热水焯过,但素木有用…

那就酱烧吧,味道重了,怪味就没了
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高级院士

团结紧张,严肃活泼的家里蹲集团CEO

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热心巡查员人间战士最佳新人购物达人常驻居民论坛元老

17#
发表于 2013-11-22 12:57:40 | 只看该作者
鱼铭茗 发表于 2013-11-22 14:56
妞,我这个罪过大发了,肿么弥补一下呢?你喜欢吃啥的,我给你发图
...

我还是自己出门找吃的比较实际啊~摆摆!
123,齐步走!
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博士后

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18#
 楼主| 发表于 2013-11-22 12:59:09 | 只看该作者
瀚海云天US 发表于 2013-11-22 11:57
我还是自己出门找吃的比较实际啊~摆摆!

细嚼慢咽,注意保暖…………
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高级院士

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最佳新人常驻居民

19#
发表于 2013-11-22 13:25:51 | 只看该作者
好饿
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博士后

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20#
 楼主| 发表于 2013-11-22 13:26:27 | 只看该作者
虎年开始 发表于 2013-11-22 12:25
好饿

是不是天气变冷了,大家都觉得饿感倍增?
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校长

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最佳新人常驻居民论坛元老精华达人

21#
发表于 2013-11-22 13:42:57 | 只看该作者
天那,我太饿了
每年9月开始,出自己种的organic辣椒酱,干辣椒及辣椒粉
出一些自己种的辣椒酱,干辣椒,辣椒粉
http://www.moonbbs.com/forum.php?mod=viewthread&tid=2030026&fromuid=13984
(出处: 北美微论坛)
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高级院士

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常驻居民最佳新人

22#
发表于 2013-11-22 13:44:23 | 只看该作者
鱼铭茗 发表于 2013-11-22 11:57
那就酱烧吧,味道重了,怪味就没了

恩恩,仅尊大厨教导
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副校长

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常驻居民最佳新人

23#
发表于 2013-11-22 16:18:38 | 只看该作者
鱼铭茗 发表于 2013-11-22 11:43
这…………已经很早了,没有大半夜哦。。。。

哈哈,我的意思是:这。。。。。。。太馋人了
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副校长

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常驻居民最佳新人

24#
发表于 2013-11-22 16:30:40 | 只看该作者
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系主任

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最佳新人常驻居民

25#
发表于 2013-11-22 18:30:57 | 只看该作者
俺还没吃饭呢~~~话说你的牛肉怎么做的啊,看起来很美味呢
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博士后

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26#
 楼主| 发表于 2013-11-22 19:57:11 | 只看该作者
梦想守护者 发表于 2013-11-22 15:30

牛肉 切片,用料酒,生抽,鸡粉,姜片腌制十分钟,洋葱,大葱,切丝。
每次我都先用八角,花椒炸锅一下,然后捞出八角花椒,炒牛肉,然后放洋葱,大葱,放孜然粒,最后滴一点香油,然后装盘的时候上边放点香菜就好了……搭配一碗米饭,很想……

点评

楼主威武: 5.0 赞!: 5.0
楼主威武: 5 赞!: 5
学习了,下次也试着做,哈哈  发表于 2013-11-22 20:21
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博士后

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27#
 楼主| 发表于 2013-11-22 20:03:36 | 只看该作者
Olivia22061 发表于 2013-11-22 12:44
恩恩,仅尊大厨教导


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博士后

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28#
 楼主| 发表于 2013-11-22 20:23:03 | 只看该作者
鱼铭茗 发表于 2013-11-22 18:57
牛肉 切片,用料酒,生抽,鸡粉,姜片腌制十分钟,洋葱,大葱,切丝。
每次我都先用八角,花椒炸锅一下, ...

加油加油,做饭时候一定多加注意安全,我经常被油崩。。。。
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