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微论坛 › 北美吃货 › 蛋挞

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[甜品] 蛋挞

鱼铭茗

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电梯直达

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楼主

发表于 2013-11-22 09:21:34 | 只看该作者 |只看大图回帖奖励

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本帖最后由鱼铭茗于 2013-11-22 08:33 编辑

蛋挞

屯子里唯一的肯德基也关门了

貌似也没有过蛋挞

自己动手丰衣足食噻……

爱生活，爱美食……

2.jpg (54.98 KB, 下载次数: 1)

original_lojx_71ab000052a2118c.jpg (92.27 KB, 下载次数: 2)

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vi美国代购

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沙发

发表于 2013-11-22 09:23:36 | 只看该作者

哇，看上去好好吃~~蛋挞皮哪里能买？

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和小卷卷一起

Rank: 12

板凳

发表于 2013-11-22 09:25:34 | 只看该作者

求问蛋挞皮在哪买！！

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死不高兴狗拉拉死不高兴狗拉拉当前离线最后登录 2016-6-17 金钱 123 注册时间 2013-10-29 阅读权限 0 帖子 5491 精华 0 积分 13515 禁止发言串个门加好友打招呼发消息	地板发表于 2013-11-22 09:25:44 \| 只看该作者提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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jessi1113

Rank: 10

5^#

发表于 2013-11-22 09:26:38 | 只看该作者

lz你真的好会做菜，看着就非常有食欲

带着圆滚滚的身躯，吃遍大街小巷[img]

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鱼铭茗

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

6^#

楼主| 发表于 2013-11-22 09:26:58 | 只看该作者

vi美国代购发表于 2013-11-22 08:23
哇，看上去好好吃~~蛋挞皮哪里能买？

为何一眼就看出是买的？？

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覌音瑤变兔子了

Rank: 18

7^#

发表于 2013-11-22 09:27:24 | 只看该作者

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棉花糖1988

Rank: 15

8^#

发表于 2013-11-22 09:29:02 | 只看该作者

同问蛋挞皮哪里买~

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鱼铭茗

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9^#

楼主| 发表于 2013-11-22 09:30:50 | 只看该作者

和小卷卷一起发表于 2013-11-22 08:25
求问蛋挞皮在哪买！！

puff pastry用这个也行~
大华超市应该有现成的回来自己烤……
自己做蛋挞皮需要来回折腾好几遍才能有酥皮。。。。。
好吧，重点是这个皮是国内买的。。。。目前还没发现米国这边有这么酥脆滴。。。

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鱼铭茗

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

10^#

楼主| 发表于 2013-11-22 09:31:36 | 只看该作者

棉花糖1988 发表于 2013-11-22 08:29
同问蛋挞皮哪里买~

俺是之前做滴，我一旦有可靠消息，立马与大家分享之。。。

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鱼铭茗

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11^#

楼主| 发表于 2013-11-22 09:34:50 | 只看该作者

第二张是我自己做的蛋挞皮……蛋挞浆料配方：牛奶200，淡奶油230，糖40，鸡蛋黄3，全蛋一个。搅拌均匀…………

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棉花糖1988

Rank: 15

12^#

发表于 2013-11-22 09:35:21 | 只看该作者

鱼铭茗发表于 2013-11-22 08:31
俺是之前做滴，我一旦有可靠消息，立马与大家分享之。。。

我自己做过一次千层酥皮~吃起来不错~但是好麻烦啊…………后来每次都只做蛋挞心吃……

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鱼铭茗

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

13^#

楼主| 发表于 2013-11-22 09:38:41 | 只看该作者

棉花糖1988 发表于 2013-11-22 08:35
我自己做过一次千层酥皮~吃起来不错~但是好麻烦啊…………后来每次都只做蛋挞心吃……
...

恩，需要折好几次，蛋挞心吃起来甜甜的鸡蛋羹。。。哈哈

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棉花糖1988

Rank: 15

14^#

发表于 2013-11-22 09:40:47 | 只看该作者

鱼铭茗发表于 2013-11-22 08:38
恩，需要折好几次，蛋挞心吃起来甜甜的鸡蛋羹。。。哈哈

不过自己做的比较放心~某宝上的肯定不是用纯黄油弄的酥……

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晨曦的象象

最爱嘟嘟的麻麻

Rank: 15

15^#

发表于 2013-11-22 09:41:28 | 只看该作者

看着好美

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