咬不动的牛肉

中华天粮 · 发表于 2017-7-8 07:38:50

匿名 *发表于 2017-7-8 09:38:29* · 发表于 2017-7-8 09:38:29

牛肉选那种costco usda choice prime 然后高压锅压40分钟，推荐midea 的电压力锅
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大宠物 · 发表于 2017-7-8 11:17:56

下次记得买filet mignon, 即使不腌，炒过火都还是嫩的. 不好的部位就只能拿苏打腌了，但是即使嫩了，味道也不好。
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shucc · 发表于 2017-7-8 12:19:25

大宠物发表于 2017-7-8 11:17
下次记得买filet mignon, 即使不腌，炒过火都还是嫩的. 不好的部位就只能拿苏打腌了，但是即使嫩了，味道 ...

完全不会买肉哦哦哦记住了谢谢下次尝试
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Vivian_LKO7O · 发表于 2017-7-8 12:20:43

ym910781226 · 发表于 2017-7-8 12:26:57

大宠物 · 发表于 2017-7-8 16:26:00

shucc 发表于 2017-7-8 12:19
完全不会买肉哦哦哦记住了谢谢下次尝试

如果你在LA，可以去168买成包的filet mignon, 一般5.99， super king 有时候打折4.99，有真空机可以多买，囤着
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johnason91 · 发表于 2021-6-28 18:55:31

egg white， or buy rib eye，tenderloin，flank steak

wpan · 发表于 2024-8-2 00:32:58

视觉效果还不错

wpan · 发表于 2024-8-2 00:33:52

也许切太厚了吧

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