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微论坛 › 北美吃货 › Pad Thai教程答应大家的，迟迟没有发sry

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[教程] Pad Thai教程答应大家的，迟迟没有发sry

Gerik

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楼主

发表于 2017-6-21 05:56:45 来自手机 | 只看该作者 |只看大图回帖奖励

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第一次吃到Pad Thai 是在泰国，那个时候好像吃不惯，可能是好吃的太多了。然后来美国后一次跟婆婆逛街，她说有一家不错的亚洲餐厅想带我，然后那个地方就叫PadThai，当时吃的也是pad thai，wow觉得太好吃了。楼主有个毛病，吃过的喜欢的饭菜都要研究怎么做，因为家里才吃的最爽。

好了不废话了。
pad thai的粉，我选的是这个，当然有不同宽度的都ok，随意选择，然后是这个pad thai酱真的棒。
1，把蔬菜切好，一般我会放-西兰花，snow pea，红椒，green bean
2把鸡肉或者任何你喜欢的肉弄好，炒熟，我一般肉类分锅炒好，因为跟其他的一起炒容易老，炒的时候加入大蒜，盐，胡椒，酱油
3，把米粉煮一下，煮到有点熟，但不要太烂，因为后面还要炒。重要的是煮好了一定要把水滤干，用凉水冲，一定要每根面条冲到，这样做是防止面条粘一起
4加入食用油，再加入蒜茸，炒香。加入准备好的蔬菜，炒的快熟的时候加入准备好的米粉，炒均匀，再加入准备好的肉类，加入酱，炒匀。出锅，把花生碎和豆芽放在盛好pad thai 的盘中，挤上柠檬汁

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小猫爪儿

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沙发

发表于 2017-6-21 06:11:01 | 只看该作者

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2015青柠檬

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板凳

发表于 2017-6-21 06:19:47 来自手机 | 只看该作者

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海澜Sunny天

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地板

发表于 2017-6-21 06:21:11 | 只看该作者

好想当熊猫饲养员，熊猫宝宝好可爱~~~

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lin0227

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5^#

发表于 2017-6-21 07:02:33 来自手机 | 只看该作者

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mouxi0702

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发表于 2017-6-21 07:05:37 来自手机 | 只看该作者

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starcat

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发表于 2017-6-21 07:06:00 来自手机 | 只看该作者

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xyt037

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发表于 2017-6-21 07:09:55 来自手机 | 只看该作者

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金鱼爱吃饭

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发表于 2017-6-21 07:34:10 来自手机 | 只看该作者

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葡萄眼亮晶晶

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发表于 2017-6-21 07:35:08 | 只看该作者

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yanxiaowo yanxiaowo 当前离线最后登录 2019-5-16 金钱 734 注册时间 2017-4-26 阅读权限 0 帖子 10913 精华 1 积分 20369 禁止发言串个门加好友打招呼发消息	11^# 发表于 2017-6-21 07:40:48 来自手机 \| 只看该作者提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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fromfan

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发表于 2017-6-21 13:51:13 来自手机 | 只看该作者

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萍小叉

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13^#

发表于 2017-6-21 14:05:57 | 只看该作者

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l_l_CC

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14^#

发表于 2017-6-21 16:07:53 | 只看该作者

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xixi93

Rank: 14

15^#

发表于 2017-6-21 16:13:13 | 只看该作者

nice!!!

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