【更新教程】蛋糕做腻了，今天做了布丁

喵猫咪 · 发表于 2017-6-18 23:15:38

本帖最后由喵猫咪于 2017-6-19 12:23 编辑

鸡蛋牛奶版的布丁。男票说味道不错

材料：鸡蛋 2个，牛奶250g，糖40g

步骤：1. 糖加入牛奶隔水加热至糖完全融化
         2. 鸡蛋搅拌均匀
         3.牛奶冷却不烫手
         4.鸡蛋倒入牛奶里，搅拌均匀
         5.过滤 2-3次
         6.静置30分钟（不能省略）
         7.倒入容器
         8. 放入烤盘，烤盘里倒满热水
         9. 盖锡纸（我没盖）
      10. 350华氏度 30分钟

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