猪排饭

无趣的哇妮 · 发表于 2017-6-16 18:31:50

怎么炸得这么好的呀
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Nosoei · 发表于 2017-6-16 18:41:46

xiaoshanhuang · 发表于 2017-6-16 19:08:29

不会做

萍小叉 · 发表于 2017-6-16 19:16:19

Monica爱晴天 · 发表于 2017-6-16 23:16:48

lyyq15 · 发表于 2017-6-17 06:01:31

irrooy · 发表于 2017-6-17 06:03:50

一二3四向前走 · 发表于 2017-6-17 08:08:59

Fancy2333 · 发表于 2017-6-17 08:13:32

suzy_chan · 发表于 2017-6-17 08:24:55

kbxkdw · 发表于 2017-6-17 09:30:01

小san水 · 发表于 2017-6-17 09:48:56

无趣的哇妮发表于 2017-6-16 21:31
怎么炸得这么好的呀？

油温不要过高、因为外面的面包屑很容易炸糊。然后两面先各炸2分钟（因为我的猪排比较小），然后拿出来晾一下。再复炸两面各30秒。
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auron · 发表于 2017-6-17 10:31:33

好吃，就是有点干，不好下饭，多配点酱汁可能更好
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小san水 · 发表于 2017-6-17 10:41:07

auron 发表于 2017-6-17 13:31
好吃，就是有点干，不好下饭，多配点酱汁可能更好

干我觉得可能是因为肉在前期准备的时候没有泡牛奶
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feefee · 发表于 2017-6-17 10:59:31

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