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微论坛 › 北美吃货 › 煲白粥只要10分钟

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[吃货常识] 煲白粥只要10分钟

瀚海云天US

团结紧张，严肃活泼的家里蹲集团CEO

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电梯直达

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楼主

发表于 2013-11-14 07:12:28 | 只看该作者回帖奖励

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本帖最后由瀚海云天US 于 2013-11-14 22:28 编辑

秘诀：首先将一杯米洗干净后，放入冷冻室冷冻至大米结冰，然后再放在开水中煮10分钟， 10分钟以后就是一锅又绵又滑的白粥。
原理：经过冷冻，米粒的组织受到破坏，产生一个个蜂球状的小孔，吸水力同时增强，遇到热水后，米粒裡的淀粉开始变成煳状，那么就可以在短时间内煲出又绵又滑的白粥了~

说的好像很有科学依据，但任何没实践过的东西在我这儿都不算是真知！

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123，齐步走！

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77小暴躁

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沙发

发表于 2013-11-14 07:16:19 | 只看该作者

下次试试

原谅我这一生放荡不羁笑点低

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嘟宝在LA说

已经吃成球的嘟宝

Rank: 15

板凳

发表于 2013-11-14 08:41:46 来自手机 | 只看该作者

营养会破坏么

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-Chen雨Qi

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

地板

发表于 2013-11-14 09:32:38 | 只看该作者

嘟宝在LA说发表于 2013-11-14 07:41
营养会破坏么

估计会

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pandagoes喵

Rank: 15

5^#

发表于 2013-11-14 09:52:46 | 只看该作者

试一下

小萌喵

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yiyi的幸福家园

Rank: 8 Rank: 8

6^#

发表于 2013-11-14 10:07:56 | 只看该作者

冻成冰后怎么从碗里倒出来呢？

点评

可以放塑料袋里。。。发表于 2013-11-14 18:12

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小葵家继

Rank: 11

7^#

发表于 2013-11-14 12:15:56 | 只看该作者

下次试试

韩国护肤品化妆品只要韩国有的都能代购！加微信 743235976

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Liu_Y_Y

Rank: 12

8^#

发表于 2013-11-14 13:17:54 | 只看该作者

真假的？下次试试～～～我都是用水泡半小时。。。。。

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Hanna0214

Diesel麻麻

Rank: 8 Rank: 8

9^#

发表于 2013-11-14 15:15:59 | 只看该作者

我妈也这么说！

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chanel66

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

10^#

发表于 2013-11-14 20:19:38 | 只看该作者

加牛奶变成牛奶白粥更好喝哦，喜欢甜的可以加点糖

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