无聊在家做菜吃吃：）

alex8656 · 发表于 2013-11-14 18:37:38

一Eva186 发表于 2013-11-14 17:10
丝瓜怎么做的。。教我。。好好吃的感觉

一定很好吃!话说今天我还在吃呢：）
丝瓜两条，去皮，滚到切成块，洗洗放一边，等下锅！
姜末，蒜末，葱，下锅炒香，放点油先，呵呵！
倒入丝瓜一起炒会，下点料酒，这时候下盐巴适量，看自己的口味，味精一点，甜一点，一点胡椒粉，记住一点就好！
最后关键的时候到了，放点超市里面买的虾皮和葱油酥，放点水，盖锅烧个4-5分，火不要太大！最后放点葱段就可以起锅了！
这菜香甜可口，还有海鲜的味道!汤汁下饭都很好！(*^__^*) 嘻嘻……