多图详细解说卤肉饭的做法 在家也能做好吃的卤肉饭

echo梅花

穆穆小厨房

锦瑟 发表于 2013-11-11 16:22
谢谢楼主啊 刚刚做完 但是出了好多油啊 另外 好像肉块应该要切大一点啊 另外 我觉得卤味不够呢 请教楼主 是 ...

大小看个人喜好啦，选瘦一点的五花肉或是炒花肉的时候的时候把油倒出一部分就不会很油腻了，我放了一点五香粉，加八角炒香的时间可以长一点，不需要加其它卤料最后做出来的味道已经很浓郁了！

穆穆小厨房

乐乐_Elle 发表于 2013-11-9 15:04
对五花肉 不是很那啥，小时候的阴影。吐槽一下 那个蛋蛋 有点不健康啊。总体来说LZ 厉害  ...

弱弱的问下这个蛋蛋怎么了？

乐乐_Elle

穆穆小厨房 发表于 2013-11-11 18:59
弱弱的问下这个蛋蛋怎么了？

额 时间煮的长了点儿吧？

穆穆小厨房

陳小花 发表于 2013-11-9 01:18
马克一下好好吃的样子