又要开始忙碌的一周了

匿名 *发表于 2017-4-24 21:14:04* · 发表于 2017-4-24 21:14:04

Grace_Wang · 发表于 2017-4-24 21:29:12

dandy · 发表于 2017-4-25 11:07:56

luxx0831 发表于 2017-4-24 15:56
这个是cotton cake还是Japanese cheesr cake呀？后者我也做了，就是有点开裂，底有点湿 ...

这个是轻乳酪蛋糕，温度很难控制啊，最后是那种可以调上下火的烤箱
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dandy · 发表于 2017-4-25 11:08:16

春绯的兰桂坊发表于 2017-4-24 21:08
这手艺很好了失败的作品估计也不会差到哪去

哈哈哈，都不敢拍
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luxx0831 · 发表于 2017-4-25 13:20:03

dandy 发表于 2017-4-25 11:07
这个是轻乳酪蛋糕，温度很难控制啊，最后是那种可以调上下火的烤箱

我的烤箱好像只有上火，买了温度计测温度也是准的。不过我用的是几个小的四寸盘，方子是八寸盘，可能温度也要适量调低一点。

不过你的看起来很成功！棒棒哒
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