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楼主: jimmymike
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[心情闲聊] 大家敢吃生鸡蛋+白饭吗?

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匿名
181#
匿名  发表于 2017-3-29 07:28:33
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副系主任

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182#
发表于 2017-3-29 07:28:52 来自手机 | 只看该作者
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初中生

Rank: 2

183#
发表于 2017-3-29 07:29:46 来自手机 | 只看该作者
好吃。但是要加盐。
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博士后

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184#
发表于 2017-3-29 07:31:22 来自手机 | 只看该作者
吃过~~~配着专门的芝麻酱~米饭要很热的!超级好吃!
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博士后

一只自由自在的喵

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最佳新人

185#
发表于 2017-3-29 07:38:23 | 只看该作者
我吃生鸡蛋完全没问题...
不然寿喜烧和beef tartar之类的东西怎么吃
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匿名
186#
匿名  发表于 2017-3-29 07:39:33
必需是可以生吃的鸡蛋!特殊的!普通的不可以滴
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研究生

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187#
发表于 2017-3-29 07:40:58 来自手机 | 只看该作者
日本的都是杀菌蛋 专门可以用来拌饭的 不是咱们平时买的鸡蛋
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副教授

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188#
发表于 2017-3-29 07:48:06 来自手机 | 只看该作者
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博士后

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最佳新人

189#
发表于 2017-3-29 07:53:26 来自手机 | 只看该作者
日本的鸡蛋都是经过特殊消毒处理的,不会担心什么禽流感或者其他病菌可以生吃。美国的鸡蛋最好不要生吃,有些餐厅甚至不能做over easy的做法因为不愿冒风险让客人吃了生病
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初中生

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190#
发表于 2017-3-29 07:54:13 来自手机 | 只看该作者
你可以这么试试 蛋煎单面  另外一面是生的 然后放在放煮好的饭上 生的那面接触饭 然后在中间戳一个洞 倒生抽 然后搅拌 这样非常好吃
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高级院士

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最佳新人论坛元老

191#
发表于 2017-3-29 07:54:43 来自手机 | 只看该作者
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小学生

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192#
发表于 2017-3-29 07:56:01 来自手机 | 只看该作者
木下那种是无菌鸡蛋,普通鸡蛋不行
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副教授

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193#
发表于 2017-3-29 08:02:50 来自手机 | 只看该作者
我看了一个日本的味精广告,是小栗旬做的。就是生鸡蛋配米饭,然后撒点味精吃掉…
说真的,我看到的都是说鸡蛋有细菌,孩子老人等体弱者最好不要吃没做熟的鸡蛋。
至于日本那种可能是特殊的吧,我就不清楚了……就和三文鱼一样啊,也会有寄生虫,但不是说日本那种是寿司级别的就安全了?
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研究生

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194#
发表于 2017-3-29 08:02:57 来自手机 | 只看该作者
生鸡蛋拌饭真的好吃到没朋友,加点酱油每隔一段时间我就想吃
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系主任

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美食达人圣诞限量情人节限量最佳新人精华达人

195#
发表于 2017-3-29 08:36:58 | 只看该作者
这么吃先不说味道,胆固醇没问题吗- -
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