×××超容易特香 - 茶叶蛋×××

紐約森貓Cary · 发表于 2012-11-3 19:09:11

材料:
盐一大匙, 紅茶包9个, 八角3个, 蛋10只, 五香粉一茶匙, 水.

做法：
1）鸡蛋入锅，加清水浸没，小火煮10分钟至滚；
2) 趁热把鸡蛋放冷水里浸泡1分钟，轻敲蛋壳至均匀开裂；
3) 碎壳蛋入锅，加清水浸没，加香料和盐，大火煮开后小火煮30分钟左右。熄火，浸泡2小时入味即可。

死胖熊御用三陪 · 发表于 2012-11-3 19:14:54

正想着这几天要做茶叶蛋~~
给LZ顶一个！

紐約森貓Cary · 发表于 2012-11-3 19:20:40

死胖熊御用三陪发表于 2012-11-3 18:14
正想着这几天要做茶叶蛋~~
给LZ顶一个！

謝謝哈! 不過茶葉蛋不能多吃哦不健康

死胖熊御用三陪 · 发表于 2012-11-3 19:26:03

紐約森貓Cary 发表于 2012-11-3 18:20
謝謝哈! 不過茶葉蛋不能多吃哦不健康

啊。。好吧

齐家腐女 · 发表于 2012-11-3 20:10:56

也推荐一种，用啤酒煮蛋，做出来的卤蛋也很好吃，但是是卤蛋味道不是茶叶蛋的说

Yc_katrina · 发表于 2012-11-3 21:40:36

嗯已经闻到茶香味了

天天6520 · 发表于 2012-11-4 03:12:54

lz 人才啊

，看着就很香，改天试试看

潘朵拉星球 · 发表于 2012-11-5 13:56:05

楼主真棒，mark~

AbenZ · 发表于 2012-11-5 20:49:42

很久没吃了

死胖熊御用三陪 · 发表于 2012-11-8 20:19:07

话说，煮那么久，鸡蛋会不会老啊。。

绝对猛女 · 发表于 2012-12-1 01:17:28

我很爱吃茶叶蛋，但是在这里没有见到有卖～～～以后可以在家自己弄了！

BellelovesGT · 发表于 2013-5-17 23:15:36

今天自己按着你的食谱做了! 好吃

谢谢楼主

薇薇安 · 发表于 2013-5-23 20:43:10

lz人才啊！顶一个！

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