玉玉的黑椒牛仔骨

金镶玉-秋莫言 · 发表于 2013-10-30 11:17:50

沐浴着夕阳发表于 2013-10-30 07:54
黑椒汁是超市买的现成的吗？若是，求给个图，才知道买哪种。

我买的是中文的啦，李锦记~

金镶玉-秋莫言 · 发表于 2013-10-30 11:18:57

彭江越的好娘亲发表于 2013-10-30 05:44
黑椒汁怎么弄得？？是有现成的卖还是自己做呀

我有自己做过，后来看李锦记有黑椒汁，就不做了，方便，嘿嘿，自己做也差不多的味道。

金镶玉-秋莫言 · 发表于 2013-10-30 11:21:19

zhengkyle1 发表于 2013-10-29 18:21
这货我弄不懂为什么我怎么煮味道都不对！

我就是用水泡了会儿（去血，我不爱血，但是有人说有血比较补~），然后用厨房大纸巾吸掉水，撒上黑胡椒粉，用料酒腌一会儿，然后就可以在平底锅和洋葱一起煎啦（煎多熟看自己喜好），倒上黑椒汁翻均匀就可以了。

沐浴着夕阳 · 发表于 2013-10-30 11:34:32

又起来问，这牛仔骨哪里买的？貌似Walmart没有看到过嘛

金镶玉-秋莫言 · 发表于 2013-10-30 11:40:34

沐浴着夕阳发表于 2013-10-30 10:34
又起来问，这牛仔骨哪里买的？貌似Walmart没有看到过嘛

其实就是牛排骨的横切面哦，我是在flushing的j-mart买的，开始也没找到，后来才知道就是那个牛排骨切的横切面。。。。

会飞的小熊猫 · 发表于 2013-10-30 14:09:55

想吃

笨笨的我2008 · 发表于 2013-10-30 19:34:54

你真厉害，会弄好多好吃的！

Journie晒月亮 · 发表于 2013-10-31 01:00:46

AJ00000000 · 发表于 2013-10-31 09:30:06

Yoii出售闲置 · 发表于 2013-11-8 16:19:13

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