惠灵顿牛排Beef Wellington

hmqmqh · 发表于 2017-1-22 09:11:43

给楼主点赞！我也做过一个偷工减料版(没找到帕尔玛火腿)，酥皮烤出来卖相不如你的好。
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hmqmqh · 发表于 2017-1-22 09:21:10

KatherineGS 发表于 2017-1-6 21:59
我也做过。不过我做的比较小巧。用的filet，真的很美味。顺便强烈推荐下面那道菜，把西葫芦挖空了然后把腌 ...

你的酥皮卖相好好，像菠萝包。我的那个感觉湿湿的
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nate168 · 发表于 2017-1-22 14:17:39

hmqmqh 发表于 2017-1-22 09:21
你的酥皮卖相好好，像菠萝包。我的那个感觉湿湿的

估计是fillet在煎之前没有用厨房用纸吸去多余的水分？但是好吃才是最重要的！
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Katy麻麻 · 发表于 2017-2-9 22:53:11

Nanaxb_晓 · 发表于 2017-2-10 03:03:30

xixi93 · 发表于 2017-2-10 06:36:36

喵小皮 · 发表于 2017-2-11 13:08:12

防空洞-caq · 发表于 2017-2-11 14:18:33

陈Kat · 发表于 2017-2-11 19:01:19

huamaomao · 发表于 2017-2-12 07:39:18

心上有甜 · 发表于 2017-2-12 08:02:31

SummerG · 发表于 2017-2-12 20:58:19

Mark，厉害！

sywy123 · 发表于 2017-3-6 11:58:16

名字想不出来发表于 2017-1-6 03:45
牛逼了

我私信回不了要衣服加我微信吧
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Linda66 · 发表于 2017-3-6 13:27:02

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