电影主题的自助火锅？涮肉星人告诉你他家什么值得吃

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体验员：Lee

这周去试吃了一家火锅烧烤自助，叫做好客（Icook）。它家在纽约有两家店，一家在Flushing，一家在Elmhurst。Elmhurst这家今年5月刚刚开张，这次去的就是这家新店。走进去的第一感觉就是明亮干净，过道很宽敞，墙上挂了一些很文艺的画，放着周杰伦的经典歌曲。店内有2人桌，4人桌，6人桌，还有可以坐下13个人的大包厢。

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• 出示学生证，即享9折
• 有效期至2016年12月15日
  
  

Flushing 店：

• 133-24 41st Ave, Flushing, NY 11355
• (917) 285-2516
• Mon-Sun:11:00 am - 2:00 am
  
  

Elmhurst 店：

• 81-17 Broadway, Elmhurst, NY 11373
• (929) 522-0889
• Mon-Thu:12:00 pm - 12:00 am, Fri-Sat: 12:00 pm - 2:00 am, Sun:12:00 pm - 12:00 am
  
  

  

我们这次去了5个人，因为每个人喜欢吃的东西不太一样，所以点了很多种类，基本上80%的都尝了一下。它们家火锅配菜种类比较全，蔬菜类就有36种。另外，除了基本的肉类，丸子类，海鲜类，它家还提供麻辣鱼，秘制牛肉，自制猪肉丸等7类厨师自己做的特色菜品。为了满足喜欢吃海鲜的顾客需求，还有龙虾，温哥华大蟹等特别餐。不过，特别餐不算在自助里，需要额外买单。

火锅篇

汤底有7种，因为我一直都点鸳鸯锅，所以这次点的也是鸳鸯锅（川味麻辣锅加浓香原味锅）。据老板说Elmhurst这家店的汤底为了迎合附近越南、泰国和广东等顾客的口味，所以不会做的很辣。Flushing那家店的汤底则是川味比较重一些。另外比较特色的原味鸡锅和冬阴功锅只有Elmhurst这家才有。

调好了小料，看到菜一部分上桌了，就开动了。

• 鸡蛋羹
  
  

送小菜和鸡蛋羹，鸡蛋羹超棒，千万不要错过。

• 精选肉+肥牛
  
  

我很喜欢它家的精选牛，肉很细，下锅涮一会很嫩。像我一样不太喜欢肥油的盆友可以要精选牛，其他盆友可以点肥牛肥羊和五花肉。

• 海鲜+蔬菜
  
  

虽然是自助，但是肉和海鲜的份量还是给的很足的。菜的话会按拼盘上，比如鹌鹑蛋和油豆腐放在一起。菜的份量比较小，不够的话继续点就好了。

烧烤篇

它家的火锅和烧烤是一起的，一边吃着火锅，一边有工作人员帮着烤。和火锅一样，烧烤类我们也点了很多不同的种类。

• 麻辣鱿鱼
  
  

这是样子差不多的特色菜品中的麻辣鱼和秘制牛肉。这两个二选一的话，我个人推荐麻辣鱼，就是农历鱼片放了辣椒调制的感觉，鱼肉的味道没有被盖住，同时调制之后鱼肉本身的腥味变淡了。

• 特色烤虾
  
  

它家烧烤的特色是烤虾。烤的时候会在虾上涂上自制的蒜蓉酱，烤好之后的新鲜虾肉就带了一点蒜蓉的味道。涂得酱不多，所以不会过于呛人，反而会因为上面蒜蓉酱的味道显得虾肉很鲜。

• 烤肉
  
  

烤肉的话我喜欢越厚越好的那种，所以牛舌一般不在我的喜好之列。不过反而它家的牛舌会比牛排和猪脖子肉好吃。但是牛排是烧烤肉类里最贵的，如果想吃回本的话，可以多吃。

份量这么多，旁边的是中规中矩的烧烤酱。

• 烤猪脖子肉
  
  

猪脖子肉长成这样，有点像没有咸味的盐水鸡，可能是个人口味不同吧。

• 牛仔骨
  
  

如果像我一样喜欢韩式烤肉的话，还是点牛仔骨吧。之前对牛仔骨没报任何希望，结果烤熟之后觉得是这些肉里最好吃的。

关于喝的，推荐一下奶茶，带椰果和珍珠，味道很浓。成扎的酸梅汤也不错，但是一开始可能觉得没什么味道，越往后越好喝。

总体来说，火锅比烧烤更好吃一些。价格是火锅$21.99/人，火锅加烧烤$32.99/人。最近的活动是学生证8折，不过九月中旬左右就要结束了，想要去的抓紧啊。另外，还有午间优惠火锅套餐$9.95，盖饭、炒饭、石锅拌饭等。

小贴士：19:00之后人会比较多，想要好位置的话记得19:00之前去。

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