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微论坛 › 北美吃货 › 凉拌藕片

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[凉菜] 凉拌藕片

北美吃货快报

Rank: 18

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楼主

发表于 2013-10-12 19:04:34 | 只看该作者 |只看大图回帖奖励

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好吧原本打算炖排骨莲藕汤的。。但是放在厨房窗台上化冻的排骨被家里的二逼哈士奇吃了个精光。。
所以把剩下的莲藕做做凉拌藕片好了。。

从小就爱吃各种凉拌菜，凉拌藕片算是最爱了。
做法非常简单需要的调料也很简单。

1.耐心的把藕段切成藕片，最好能切薄一点。。当然，追求薄的同时也要注意自己的手。。
在这里又要夸一下小编前几天入手的shun了，真心好切啊。。

2.找一个锅子煮一锅水，然后把藕片都放进去，煮到藕片有一点点变透明的感觉后捞出。
用凉水冲冲，冲到变凉为止。

3.在煮的过程中，把调料调一调，调料小编放了：油，盐，酱油，鸡精，糖，蒜泥，醋，辣椒油。
拌好以后放在那里等着藕片凉了后摆好盘然后浇在上面。

成功！

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小脚_81993

Rank: 16

沙发

发表于 2013-10-12 19:07:28 | 只看该作者

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feifeikitten

Rank: 13

板凳

发表于 2013-10-12 19:12:35 | 只看该作者

MARK了！谢谢版主！！！

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地板

发表于 2013-10-12 19:13:47 | 只看该作者

家里的汪都一个比味儿的

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张丛山莽Tain

Rank: 1

5^#

发表于 2013-10-12 19:16:33 | 只看该作者

只看第一句，后面全文省略...

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6^#

发表于 2013-10-12 19:19:41 | 只看该作者

回复@张丛山莽Tain:我也是！！！

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7^#

发表于 2013-10-12 19:22:19 | 只看该作者

看起来好好吃

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北美吃货快报

Rank: 18

8^#

楼主| 发表于 2013-10-12 19:22:24 | 只看该作者

回复@张丛山莽Tain:唉。。。

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梦想守护者

Rank: 16

9^#

发表于 2013-10-12 19:26:05 | 只看该作者

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Sugar-Oreo

奥利奥加点糖的麻麻

Rank: 15

10^#

发表于 2013-10-12 19:28:17 | 只看该作者

超喜欢吃藕片~~~凉拌煮排骨涮锅都好好吃！！！

家有萌咪万事足

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在水人家-七彩雪

Rank: 4

11^#

发表于 2013-10-12 19:28:25 | 只看该作者

哈士奇！

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12^#

发表于 2013-10-12 19:34:23 | 只看该作者

哈士奇就这样。。。把生的排骨吃掉了？

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潘朵拉di心情

Rank: 2

13^#

发表于 2013-10-12 19:49:01 | 只看该作者

口水，，超喜欢吃的

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纸纸

Rank: 12

14^#

发表于 2013-10-12 19:51:25 | 只看该作者

口水~

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瀚海云天US

团结紧张，严肃活泼的家里蹲集团CEO

Rank: 15

15^#

发表于 2013-10-12 20:22:54 | 只看该作者

123，齐步走！

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