消费满额送招牌菜品 宽窄巷最成都家常筵席菜三蒸九扣菜

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宽窄巷ZHENG'S FUSION是一家巴蜀风味小吃私房菜馆，汇聚浓浓成都美食精粹于洛杉矶，带给你熟悉的家乡味道。

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• 消费满$50 送变态搅搅鸡
• 消费满$70 送招牌盆盆虾
• 消费满$100 送藤椒活鳕鱼
• 相当于打了75折
• 无最低消费，不可与其他优惠共同使用
• 有效期至2016年11月12日
  

商家地址：17515-A Colima Rd, City of Industry, CA 91748

商家电话：(626) 965-0733

营业时间：Mon - Thu 11:00am-22:00pm, Fri - Sat 11:00am-23:00pm, Sun 11:00am - 22:00pm

商家介绍：在成都有这么一条街，它历史悠久，文化深厚，各种美食小吃琳琅满目。这就是闻名遐迩的“宽窄巷子”，这条始于康熙年间的宽窄巷子由宽巷子、窄巷子、井巷子组成。如今，这条满含着美食文化精髓的“最成都”小巷来到了洛杉矶，这就是——“宽窄巷”。这里不仅有精美的筵席菜，还有实惠的三蒸九扣菜，丰富的私房菜，独异的家常风味菜，以及多彩的民间小吃……无需四处寻觅，所有成都特色的美食精髓尽在其中。

体验员：李圆圆

体验餐厅：青黛砖瓦宽窄巷

宽窄巷子是成都的著名景点，由清朝老式街道和院落组成，以前是八旗的居住地。这家名叫“宽窄巷”的川菜餐厅，看名字我就猜老板一定是成都人。果不其然，老板看见我们几个来自成都的小老乡，忍不住拉家常，聊聊我们许久未回的故乡。

宽窄巷就在孔雀园社区对面一大片plaza里，很好找，停车很方便，就算从San Gabriel等华人区过去，下60号高速很快就到了。

宽窄巷的装修和家具是LA非常用心的，算是现代和古典风格的融合，可以称得上高档。桌椅是现代的，进门和墙面装饰是古典的。他们家还有包间，也像国内的餐厅，给包间取个“花间”、“荷欢“这样的名字，并且他们家有酒牌，可以点啤酒或者自酿米酒，是请客吃饭的好去处。

墙上贴有菜品的图片，可供客人参考。

不得不说宽窄巷真的让我们找到回家的感觉。首先上茶不说，很多餐厅都会这么做，但居然有餐前开胃小点——泡菜！这酸爽~~~

另外，宽窄巷很环保，不用一次性筷子，要知道LA好多餐厅为了图方便，不知道每天要消耗多少资源，而且一次性筷子并没有很卫生。他们家用不锈钢筷子，比木筷干净好清洗，不会藏细菌。

好了，要开饭啦！！！

盆盆虾——$19.99

这是宽窄巷的招牌菜，香辣！干辣椒放得很适中，让吃辣星人有辣可沾，也不至于让口味清淡的朋友下不了口。如果一桌人都嗜辣，就告诉服务员，厨师是成都人哦！虾虾有从背后剖开，很入味！

泡椒大嘴蛙——$22.99

这也是招牌菜。来美国之后很少吃蛙，也就是田鸡，也很少可以吃到泡椒味的菜。这道菜受到我们几个人一致好评。田鸡滑嫩，口味下饭，如果有喜欢汤汁泡饭的童鞋，比如我~可以让你再干三大碗饭！

冒菜——$14.99

请问，冒菜是什么？我看到过这样简单粗暴的解释，冒菜就是一个人火锅，火锅就是一群人的冒菜！但是冒菜和火锅的相同点只在于——神马都可以煮进去。在四川，卖冒菜的馆子，会有一口大锅，食客可以自行挑选想吃的肉肉和菜菜，老板用一个竹勺装好，放进大锅里煮，然后捞起，顺便加点大锅的汤汁，撒上香菜葱花！宽窄巷的冒菜，因为条件所限，只能做到形似，味道还算可以。里面有鱼、牛肉、毛肚、腰花儿、午餐肉、土豆、藕、豆芽、宽粉等~~

粉蒸牛肉——$5.99

这道菜是小吃级别。竹蒸笼很正宗，但是牛肉比较干，有点硬，底下垫的土豆也不软糯入味。但有一个亮点，吃起来有点香橙味，比较特别。

担担面——$6.99

面的味道不错，是应该有的辣味。不像有的餐厅，端上来的担担面还有麻酱，我是瞬间泪奔！

红油抄手——$5.99

作为红油抄手狂魔，我吃到它，是心痛的。因为里面加了不知道哪里来的辣椒酱。在四川是没有东西叫 辣 椒 酱 的！！！我们只有海椒，海椒油，熟油海椒，（四川多把辣椒称为海椒~），豆瓣酱等等等~~

炝炒包菜——$7.99

这道菜很好吃，包菜很嫩，炝炒很香。大家出去吃饭的时候，要记得一定要点个素菜哦，健康！

红糖糍粑——$5.99

这绝对是外酥里嫩界的代表。糯米、红糖、黄豆粉，那就是绝配。趁热吃，但小心烫口。

酒酿红糖冰粉——$4.99

这是一道精致的小吃。与一般冰粉不同的是，加了酒酿（也叫醪糟）、两颗圆圆的西瓜瓤还有葡萄干（或者什么Berry的干，我也分不清楚~）。在四川，冰粉是吃火锅和串串的必备解腻解辣小吃。如果菜菜吃得辣了，来上一碗就可以回魂了。

这！是一张全家福！

茶足饭饱，是时候上个厕所了，给大家看看宽窄巷高大上的卫生间。卫生间是绝大部分中餐厅的诟病，不要求多金碧辉煌，但基本的干净都做不到。来~这是别人家的卫生间。

宽窄巷上菜的速度一般，是会需要等一下的那种，菜品分量还不错，价格也合理，无论是日常吃饭还是请客，都是值得考虑的地方。服务员也比较仔细，上茶或者上米饭，都会一一送到客人面前，不会全部堆桌上，要客人自己拿。

宽窄巷的招牌菜还有藤椒黑鳕鱼和金沙蟹等，也是老板给我们推荐过的，想想看应该很不错，小伙伴可以去试试。

最后再来一张餐厅正面照的夜景，收尾呼应，也让晚上去的宝宝们，一眼就能认出来~