晒一下自己做的泡菜，开胃下酒之必备良品

sherrytsui · 发表于 2016-10-5 11:42:03

北方很多地方都会这样做泡菜的吧，好几年没吃过了，馋的不行，自己尝试着做了一下，没想到味道好极了，有家乡的味道

微微一笑2016 · 发表于 2016-10-5 11:43:22

求做法！

不怕蚊子 · 发表于 2016-10-5 12:09:19

北落师门AE86 · 发表于 2016-10-5 12:10:19

Blabla谁呀 · 发表于 2016-10-5 12:11:11

和雨跳舞2014 · 发表于 2016-10-5 12:29:39

jpark · 发表于 2016-10-5 13:17:03

DearBlue · 发表于 2016-10-5 13:39:28

釆姑娘的小蘑菇 · 发表于 2016-10-5 15:11:29

grandmom乐悠悠 · 发表于 2016-10-5 15:24:31

zhangfen1227 · 发表于 2016-10-5 16:45:53

梦想守护者 · 发表于 2016-10-5 17:24:08

Wenqin1985 · 发表于 2016-10-8 12:30:05

sherrytsui · 发表于 2016-10-8 13:22:56

微微一笑2016 发表于 2016-10-5 11:43
求做法！

各种你想吃的菜洗干净切成小块，撒盐，想酸一些就少放盐，不想太酸就多放点盐，加些凉水，然后密封好了，天气热的地方放在冰箱里，估计要一周才好，天气冷的地方放在外面，三四天就好了，全程都不要有油，容器和菜都要洗干净
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sherrytsui · 发表于 2016-10-8 13:23:22

不怕蚊子发表于 2016-10-5 12:09
求教。

各种你想吃的菜洗干净切成小块，撒盐，想酸一些就少放盐，不想太酸就多放点盐，加些凉水，然后密封好了，天气热的地方放在冰箱里，估计要一周才好，天气冷的地方放在外面，三四天就好了，全程都不要有油，容器和菜都要洗干净
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