北美微论坛

高级 | 快速

登录 · 注册

App下载

扫码下载 App

二手市场帮你问问闲聊灌水靓肤美颜

1框架

微论坛 › 北美吃货 › 应季萝卜排骨汤

发新帖

查看: 836|回复: 14

上一主题

下一主题

[主食] 应季萝卜排骨汤

JJJQ手工馆

Rank: 4

电梯直达

跳转到指定楼层

楼主

发表于 2013-10-2 17:36:22 | 只看该作者 |只看大图回帖奖励

回帖奖励

|倒序浏览 |阅读模式

美国的白萝卜太好吃了~尤其是这个季节的~
生吃起来又脆又甜
于是当下决定做一道应季的萝卜排骨汤

收藏0 分享 赞赞赞！0 踩踩踩！0 微博分享

★购买手工皂请加微信orderjjjq★
www.etsy.com/shop/qiaojiang

回复

使用道具举报

Cueman088

皮具达人&大厨&自己修车的发烧友

Rank: 11

沙发

发表于 2013-10-2 17:42:59 | 只看该作者

前天刚吃过

2002 MR-S Roadster No. 998, need VVTL-i
2005 Matrix T28 turbo charged
F**K Prius

回复

使用道具举报

JJJQ手工馆

Rank: 4

板凳

楼主| 发表于 2013-10-2 17:43:54 | 只看该作者

Cueman088 发表于 2013-10-2 16:42
前天刚吃过

是不是很好喝？

★购买手工皂请加微信orderjjjq★
www.etsy.com/shop/qiaojiang

回复

使用道具举报

Cueman088

皮具达人&大厨&自己修车的发烧友

Rank: 11

地板

发表于 2013-10-2 17:44:29 | 只看该作者

JJJQ手工馆发表于 2013-10-2 16:43
是不是很好喝？

是啊，萝卜比肉好吃

2002 MR-S Roadster No. 998, need VVTL-i
2005 Matrix T28 turbo charged
F**K Prius

回复

使用道具举报

萌萌的秋

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

5^#

发表于 2013-10-2 17:46:47 | 只看该作者

肉好少

飞利浦钻石牙刷代购165包邮，粉/黑/白/紫。
wechat：kaopusa

回复

使用道具举报

奔走的拉面

Rank: 8 Rank: 8

6^#

发表于 2013-10-2 18:25:35 | 只看该作者

肿么才能不腥啊..

回复

使用道具举报

风筝

Rank: 13

7^#

发表于 2013-10-2 18:27:17 | 只看该作者

我也想喝一碗

回复

使用道具举报

Gigi-ZYF

Rank: 8 Rank: 8

8^#

发表于 2013-10-2 18:27:43 | 只看该作者

奔走的拉面发表于 2013-10-2 17:25
肿么才能不腥啊..

肉先飞一道水再煮就不腥了可以加几片姜

点评

+1: 5.0

+1: 5
发表于 2013-10-2 20:56

回复

使用道具举报

奔走的拉面

Rank: 8 Rank: 8

9^#

发表于 2013-10-2 18:29:26 | 只看该作者

Gigi-ZYF 发表于 2013-10-2 17:27
肉先飞一道水再煮就不腥了可以加几片姜

冷水下锅还是水滚了以后再下？

回复

使用道具举报

Gigi-ZYF

Rank: 8 Rank: 8

10^#

发表于 2013-10-2 18:32:31 | 只看该作者

奔走的拉面发表于 2013-10-2 17:29
冷水下锅还是水滚了以后再下？

通常我是水煮沸了把骨头放进去两三分钟去血水然后把骨头捞起来重新冷水加姜片熬这样既没有腥味而且汤会变清澈很多

点评

+1: 2.5

+1: 0
我是来学习的~~嘿~~ 发表于 2013-10-2 20:12

海淘小忍者

+1: 5
发表于 2013-10-2 18:42

回复

使用道具举报

飞雪_afei

Rank: 10

11^#

发表于 2013-10-2 18:36:49 | 只看该作者

Gigi-ZYF 发表于 2013-10-2 17:32
通常我是水煮沸了把骨头放进去两三分钟去血水然后把骨头捞起来重新冷水加姜片熬这样既没有腥味 ...

“重新冷水加姜片熬”，是要把汤倒掉重新加冷水熬吗？

❤全新BITE龙舌兰唇膜http://bbs.dealmoon.com/thread-373095-1-1.html

回复

使用道具举报

Gigi-ZYF

Rank: 8 Rank: 8

12^#

发表于 2013-10-2 18:37:28 | 只看该作者

飞雪_afei 发表于 2013-10-2 17:36
“重新冷水加姜片熬”，是要把汤倒掉重新加冷水熬吗？

对！

回复

使用道具举报

飞雪_afei

Rank: 10

13^#

发表于 2013-10-2 18:40:57 | 只看该作者

Gigi-ZYF 发表于 2013-10-2 17:37
对！

原来第一锅的汤是不喝的呀！我说我煮出来的怎么都那么油！

❤全新BITE龙舌兰唇膜http://bbs.dealmoon.com/thread-373095-1-1.html

回复

使用道具举报

Gigi-ZYF

Rank: 8 Rank: 8

14^#

发表于 2013-10-3 07:50:23 | 只看该作者

飞雪_afei 发表于 2013-10-2 17:40
原来第一锅的汤是不喝的呀！我说我煮出来的怎么都那么油！

第一次只是稍微煮一下去血水煮太久也不好会带走骨头的味道煮第一道然后倒掉第二道出来的汤会没那么油腻

点评

+1: 5.0

+1: 5
好！周末试试！发表于 2013-10-3 08:27

回复

使用道具举报

angela_小团子

路人甲。。。。

Rank: 16

15^#

发表于 2013-10-4 02:06:38 | 只看该作者

我最怕吃煮的萝卜胡萝卜啥啥啥的了好像煮的东西我都怕怎么吃啊木有油。。。我是重口味

“有个朋友跟我说等她瘦了再来见我，我听了心里一紧，大概这就是最委婉的诀别吧 ”

回复

使用道具举报

发新帖

返回顶部