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[热菜] 叉烧(带教程)

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助理教授

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最佳新人情人节限量

61#
 楼主| 发表于 2016-9-29 15:38:01 来自手机 | 只看该作者

有些超市有卖切好条状的带点肥,大约一盒里有五条肉,那种烤也好吃
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助理教授

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最佳新人情人节限量

62#
 楼主| 发表于 2016-9-29 15:40:44 来自手机 | 只看该作者
Ting76 发表于 2016-9-29 10:00
请问LZ的叉烧怎么可以那么红、为啥我每次做的都红不起来、还有楼主不加酱油吗? ...

不加酱油,就是叉烧酱本身是有味道的,再加上豆腐乳够味道了,李锦记的叉烧酱上色蛮漂亮的
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助理教授

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最佳新人情人节限量

63#
 楼主| 发表于 2016-9-29 15:41:30 来自手机 | 只看该作者
myyyyy 发表于 2016-9-29 11:47
我也喜欢烤叉烧,一个月至少烤两次。哈哈
肉直接买大中华卖的“叉烧肉”就可以。 ...

握手
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助理教授

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最佳新人情人节限量

64#
 楼主| 发表于 2016-9-29 15:46:02 来自手机 | 只看该作者
summerding 发表于 2016-9-29 11:00
好厉害!猪肉要买多少磅合适啊亲

我一般随意,人多吃就烤多点,这是五条肉的量,3分之一瓶叉烧酱三块腐乳,小半碗白糖,做少的话,如两三条肉就放两块腐乳就够味了,这个的量我没称,每次都看着个人口味随意加减一点
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助理教授

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最佳新人情人节限量

65#
 楼主| 发表于 2016-9-29 15:46:51 来自手机 | 只看该作者
ns920020 发表于 2016-9-29 05:10
这个用来做鸡肉也是棒棒嗒

是哒
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助理教授

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最佳新人情人节限量

66#
 楼主| 发表于 2016-9-29 15:49:06 来自手机 | 只看该作者
章二含 发表于 2016-9-28 23:47
楼主买的猪肉哪种?

我就直选超市切好条盒装的,一般看着不全瘦带点肥我就会买了
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博士后

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最佳新人

67#
发表于 2016-9-29 16:27:28 来自手机 | 只看该作者
太诱人了!
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副系主任

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68#
发表于 2016-9-29 17:51:30 | 只看该作者
好饿
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匿名
69#
匿名  发表于 2016-9-29 17:53:24
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匿名
70#
匿名  发表于 2016-9-29 18:09:10
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副系主任

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71#
发表于 2016-9-29 19:00:02 | 只看该作者
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博士后

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72#
发表于 2016-9-29 19:03:01 来自手机 | 只看该作者
哇塞!!!!!赞
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科学家

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73#
发表于 2016-9-29 19:47:37 来自手机 | 只看该作者
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系主任

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74#
发表于 2016-9-29 20:14:56 来自手机 | 只看该作者
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副系主任

苍山负雪,明烛天南

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最佳新人常驻居民情人节限量

75#
发表于 2016-9-29 21:00:59 | 只看该作者
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