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微论坛 › 北美吃货 › 【教程】最简单的步骤在家制作煎饼果子的替代品 ...

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[教程] 【教程】最简单的步骤在家制作煎饼果子的替代品

木槿花开

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电梯直达

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楼主

发表于 2016-9-8 10:04:51 来自手机 | 只看该作者 |只看大图回帖奖励

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初来乍到～

第一步、和面。把面团揉成到软硬适中的程度就好了

第二步，面切块揉团擀成小饼建议不要太薄会糊的很快

第三步，薄饼炸好备用，开始调面水，记得不要太稠也不要太稀。

第四步，锅预热，平底锅也可以，放油适量，预热

第五步，挖适当的面水在平底锅或煎锅上，晃动锅，让面糊均匀摊开。等一小会，面水不流了，打一个鸡蛋上去，慢慢拿勺子平底部搅动至均匀受热。

第六步，在面皮上撒上自己喜欢的sauce，bbq，sriracha什么都可以，适量放葱花香菜调味。

第七步，放上刚炸好的脆面（油条），用筷子辅助把饼卷起来就好了！

下面是成品图，按照上面的步骤就可以做出来，面水里面不用放任何调味料，因为之后要刷酱，炸出来的脆面皮口感也很好，没有什么特殊的讲究，看着差不多金黄颜色了就可以了。

谢谢大家下面上图有问题或建议可以留在评论里面，我们一起进步！

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sunny410

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沙发

发表于 2016-9-8 10:06:39 来自手机 | 只看该作者

好棒
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pandagoes喵

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板凳

发表于 2016-9-8 10:07:42 | 只看该作者

小萌喵

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梦想守护者

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地板

发表于 2016-9-8 10:13:08 | 只看该作者

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明明糊涂

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5^#

发表于 2016-9-8 10:24:03 来自手机 | 只看该作者

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双胞胎

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6^#

发表于 2016-9-8 11:24:11 来自手机 | 只看该作者

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Wenqin1985

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发表于 2016-9-8 13:01:42 | 只看该作者

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木槿花开

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8^#

楼主| 发表于 2016-9-8 13:04:09 来自手机 | 只看该作者

谢谢大家哇

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jolly816

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9^#

发表于 2016-9-8 19:20:48 来自手机 | 只看该作者

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艾芽芽

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发表于 2016-9-8 20:07:06 来自手机 | 只看该作者

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zhangfen1227

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

11^#

发表于 2016-9-8 20:58:24 | 只看该作者

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Maccha希

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发表于 2016-9-9 07:03:13 来自手机 | 只看该作者

木槿花开发表于 2016-9-8 13:04
谢谢大家哇

芊芊！

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nono110

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发表于 2016-9-9 07:11:19 来自手机 | 只看该作者

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Vivian_LKO7O

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发表于 2016-9-9 09:02:58 | 只看该作者

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小猪皮皮要减肥

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15^#

发表于 2016-9-9 09:34:35 来自手机 | 只看该作者

饿了！哈哈
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