试吃员： Zoe 参加活动：九味锅王试吃活动
首先要大大滴感谢北美省钱快报给了我们这次试吃机会！上周日和朋友一共四人去的， 我们大概是晚上八点左右到，店里的人群刚刚散去，老板说周末通常都爆满，建议六人以上的小伙伴先定位。
店里的空间安排的很合理，而且非常干净明亮，是全新装修的店，温暖的灯光给人感觉特别有食欲，老板和店员也都特别热情。
先说一下，我和小伙伴都是嗜辣程度五颗星的人，基本上可以说是无辣不欢。
赶紧开吃吧！首先是这道凉菜，我们在众多卤味中选中了卤味鸭舌。这道卤味鸭舌是麻辣口味的，辣油很香，而且麻辣的程度刚刚好，非常开胃，鸭舌的口感Q弹爽脆，推荐它为appetizer首选。
菜单上作为凉菜的卤味还有很多别的种类，像是鸭胗，鸭脖，猪蹄，泡椒凤爪等等，大家还可以去试试别的哦～
再来是第二道小食——热干面。拌料有土豆丁，胡萝卜丁，榨菜和葱花，这碗热干面不仅颜色很棒，味道也很不错。芝麻酱的味道很浓，但因为这道菜是不辣的，也适合不喜辣的小伙伴们！
而且面的口感很筋道，配上拌料特别有满足感。来一张面的特写：
接下来就是今天的重头戏啦！先上合照一张。由于现在还不是小龙虾的季节，我们点了中锅的干锅墨鱼仔和烤鱼。
首先是这道干锅墨鱼仔，我们选的是麻辣，重辣。不得不说真的是挺辣的，配上米饭一起吃效果更佳！香锅中的配菜有花菜，豆芽，土豆，海带，和芹菜，我们又加了黑木耳，金针菇，面筋和午餐肉进去。
墨鱼仔个头中等，但很新鲜，而且很入味。吃这个锅的过程特别过瘾，虽然大家都开始流汗，但是完全停不下来手里的筷子！麻辣这个口味很适合爱吃辣的小伙伴们，非常过瘾。想挑战一下的话，还可以试一下他家的变态辣，应该会更过瘾，但要注意保护胃哦！
烤鱼也是中锅的份量，我们点的是香辣的中辣。配菜有西兰花，豆芽，藕，海带，黄瓜，还有魔芋。吃到魔芋的时候还挺意外的，放在香锅里也是别有一番风味。
烤鱼所使用的鱼是tilapia，事先油炸过，所以鱼皮特别脆，加上香辣的酱料，味道很丰富。锅子看起来很大，但是鱼肉和配菜都特别下饭，很快就被我们一扫而空！吃完一条鱼还觉得不够过瘾，喜欢吃鱼的小伙伴建议点大锅份量。
给鱼肉来个特写，这个鱼的刺也很有规律，很适合爱吃鱼又不喜欢挑小刺的小伙伴。
香辣的主菜被一扫而空以后我们点了南瓜饼作为甜点。刚上桌的南瓜饼烫的冒烟，香气扑鼻，让人充满食欲。满满的内馅软软糯糯的，唯一的不足之处就是有些偏油。
最后在老板的推荐下，我们还试了香芋西米露。西米露的口感很好，冰冰凉凉，里面满满都是真材实料的芋头和水果块，小小一碗的很适合当甜点。
总的来说，用餐体验很愉快，这些份量正适合4个人吃，尤其想将这家店推荐给爱吃辣的小伙伴们。大家一定要去试一试哦！
本文由豪华体验团粉丝 Zoe 提供，版权属于作者及北美省钱快报，商业机构及媒体平台未经许可不得转载，否则将进行追究。
九味锅王主理名厨介绍：
杨先生：中国特级烹调师，三湘美食文化名厨：省级湘菜技能考评员，第三届，第四届三湘美食文化节金厨奖
餐厅图片：
九味锅王的小吃品种极为丰富，强烈推荐夏日特饮——香芋西米露
浓浓的甜品风味，搭配上糯糯的香芋，晶莹剔透，Q弹口感，健脾补肺，爽滑可口，是香锅的绝佳搭配！！
香芋西米露
当红花旦——巫山烤鱼
名厨特制底料让你回味无穷，有着与众不同的配菜：黄瓜，木耳，藕片，魔芋（推荐选麻辣和香辣口味）
巫山烤鱼
香锅牛筋
四川麻辣小龙虾
![]() 香锅牛舌
凉卤三拼
卤水猪耳
![]() 玉米饼
![]() 特制南瓜饼
![]() 卤水猪蹄
凉拌小黄瓜
![]() 腐竹丝
卤水鸭头
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发表于 2016-9-2 15:15:17
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变色卡
发表于 2016-9-2 15:34:18
