又好吃又好玩的烤串店--聚点串吧 Funny BBQ

微论坛坛主 · 发表于 2016-8-31 12:36:44

美食体验员：隔过暗的花与水

这次的试吃去的是聚点串吧，纽约有两家分店。Sherry这次去的是位于曼哈顿的这家店，靠近Grand St，店面的木质招牌设计的很有质感哇。

坐下来以后就发现一个好玩的东西，每张桌上都有一个竹制的吉签筒，用来收集烤串吃剩的竹签，Sherry个人觉得这个东西真的是又方便又干净而且不占空间，而且竹筒的设计也很简洁干净，简直是强迫症患者的福音。想起每次去小肥羊吃羊肉串那竹签都没地方放，真心是觉得每家做烤串的店都应该引进这个竹筒。

首先要赞一个的是聚点的小菜，这三道小菜都做的相当的不错，腌萝卜酸酸甜甜非常爽口，非常的开胃，很适合饭前吃。毛豆拌豆干是春天必吃的小菜，毛豆很新鲜而且豆干也没有什么豆腥味，Sherry一口一口的差点一个人干掉一份。第三道盐水花生米煮的味道也是刚刚好，香料和盐的味道有入到花生里，但是又不会太咸，也是很适合的一道餐前小点。

另外Sherry点的木瓜汁的味道也是非常棒的，可以尝出来是用新鲜的木瓜打出来的果汁，木瓜的味道很正，果汁很浓但是又没有太甜同时也没有其他香精的味道，喝的时候可以吃到很多木瓜的果肉，所以新鲜的果汁Sherry还是很推荐大家点的。聚点的四种鲜榨果汁的价格都是一样的：$4.50/Cup，$16.95/Pitcher。

Sherry要强推聚点的特色甜点—冰饭，据说是福建的特色小吃，吃了之后简直惊为天人。我们这次点的是奶茶冰饭（$7.00），首先要说的是，聚点的奶茶的味道做的很好，没有奶茶粉的感觉，奶香味很浓。同时碎冰配上糯米饭，木瓜丁，西瓜丁，红豆，粉圆，让Po主想起小时候吃的刨冰的味道。

Sherry是第一次知道糯米饭原来可以搭配碎冰一起吃，美食地图上又多了一项可以探索的区域了Y^^。

聚点串吧的一大特色就是串串火锅，Sherry其实是第一次吃串串火锅，觉得非常有意思，同时用竹签涮火锅也非常的方便，不会有东西丢下去就再也找不到了的悲剧，估计从此以后就要爱上串串火锅了。

聚点的火锅锅底分药膳，清汤和麻辣，鸳鸯的可以选两种，同时每一个火锅锅底都会送一个拼盘，价格含拼盘在内是$16。Sherry个人觉得聚点的锅底做的还算不错，麻辣锅底麻味很足，清汤的锅底的猪骨汤也很浓郁，所以就算是涮清汤的锅底，也不会觉得味道很寡淡。

每个锅底赠送的小拼盘，大概有7-8串左右的样子，不管是丸子还是蔬菜都算新鲜。

串串火锅，所有串类的价格都在$0.5 -- $ 1.00/串，而按盘装的价格则差不多是$3.00 -- $12.00/盘，具体价格高低就取决于点的种类啦。一般Sherry吃火锅呢，豆腐皮和金针菇都是必点，聚点的炸豆腐皮涮过之后非常好吃，特别是在辣锅底里浸泡过之后，麻麻辣辣的味道非常的浓郁，混着汤汁真的是吃的非常的满足。

聚点火锅的牛肉和羊肉都很新鲜而且是现切的，肥牛的肉很嫩，肥羊肉其实比较瘦但是味道还不错，没有什么膻味。Sherry每个都尝试了一下，味道在吃过的火锅店里可以算是排前几位的了。肥羊，$8.95

肥牛，价格一样是$8.95

聚点既然叫串吧，那烤串自然也是要尝试的。

Sherry本着为大家做小白鼠的精神，基本每个烤串都尝试了一下。

首先要说的是羊肉串和牛肉串，羊肉串的价格是$1.75/串，牛肉串则是$1.50/串。Sherry个人对聚点的羊肉串还是很满意的，羊肉很嫩，肥瘦兼有，而且没有什么羊肉的膻味，不会太咸，孜然和其他香料的味道分配的比较均匀，不会让香料的味道掩盖掉羊肉本身的味道。相比之下牛肉串就比较一般。

要强推的是聚点家的蜜汁鸡中串，真的是非常非常非常的好吃（重要的事情说三遍）！

Sherry个人认为，烤串里虽好吃的就是它了。价格是$1.95/串，一串是两个鸡中翅，个头都很大，份量算是很有诚意的。要推荐的原因是这个鸡中翅烤制的非常到位，外面的皮烤制的有一点点焦，而里面的鸡翅的肉质却没有柴，一口咬下去还能吃出不少汁水，配合着蜂蜜甜甜的味道，我觉得在烤串界真是无人能敌，吃完一串还想要第二串啊！

鱿鱼串，凤爪，还有鸡中翅。鸡翅太好吃掩盖了其他烤串的光芒XD。鱿鱼串的价格是$1.75/串，而鱿鱼须（鱿鱼头）的价格是$5.75/盘，凤爪则是$1.95/串。

蔬菜当然也是可以烤来吃的啦，聚点的玉米串和芋头串都很好吃，都是很值得推荐的菜品。在大口吃肉的同时也不要忘记给自己补充点维生素和纤维帮助肠胃消化哦~

烤玉米Sherry要的是Butter味的，因为我个人喜欢吃原汁原味的东西，所以并不喜欢太多的调味。聚点的玉米还是很饱满的，咬下去汁水很多，同时有很香甜的玉米味。当然喜欢吃调味的宝宝们可以点其他味道的烤玉米哦。蔬菜串的价格基本都在$1.50到$3.50之间一串吧。

除了蔬菜串之外呢，还有蔬菜盘，我们这次把三种盘装的蔬菜都点了一遍。

首先是烤金针菇，虽然卖相有些欠佳，但是整排的金针菇加上味道浓郁的烧烤酱经过烤制之后味道很好，同时因为金针菇本身比较有韧性，所以吃起来是很有嚼劲的。

但是相比之下烤韭菜的味道就差上那么一点了，同时可能是因为选择的韭菜比较老，所以比较难咬。Sherry个人来说的话，比较推荐金针菇哦。同时金针菇和韭菜的价格一样都是$3.50一盘。

烤茄子倒是很好吃，能让Sherry这个不喜欢吃茄子的人说好吃其实是非常不容易的。这个烤茄子让我想起以前上大学在学校后门吃烧烤的情景。我们点的是原味烤茄子，茄子烤的很入味同时保留了大部分的汁水，调料和酱汁的渗入完全克服了茄子味道寡淡的缺点。除了分食的时候用筷子不太好夹起来以外就没有什么可以挑剔的地方了。

聚点除了这些小的烤串和火锅之外也是有一些其他菜可以点的。像最近比较流行的麻辣小龙虾，烤鱼，香辣蟹，牛蛙什么的这里都有！各位吃货童鞋可以根据自己的喜好来选择，价格嘛，基本都在$20到$40之间吧。

聚点的烤鱼真的做的很不错。据老板说布鲁克林店一天可以卖出500lb的烤鱼，Sherry觉得也不是没有道理的。

首先呢，鱼是非常新鲜的，老板说给我们烤的是側鱼，基本上吃不到鱼类的土腥味。

第二，鱼的外皮烤的非常的酥脆的同时，鱼肉还是烤的很嫩，吃进嘴里有种外焦里嫩的快感。烤鱼的调味相对于小龙虾来说就好了不止一点，辣椒的味道很正，同时也没有特别的咸。我觉得还可以改进的地方大概是可以把鱼肉腌的更入味一点。烤鱼因为是时价的菜，要根据当天的鱼的种类和大小来决定，所以Sherry也没有了解到具体的价格，有兴趣的童鞋们可以点菜的时候问清楚再点哈。

最后总结一下，聚点串吧做为新潮的撸串店来说做的还是非常不错的，串串火锅和烤串的味道都很好，食材的选用上也是很用心，大部分的肉类和海鲜都可以吃出是非常新鲜的。

当然相比传统的撸串店来说聚点的环境还是非常好的，价格也很适中，是非常适合喜欢吃火锅和烤串的童鞋下班小聚的地方。所以总体来说，Sherry觉得聚点串吧还是很值得推荐的一家店哦~~~，没去过的朋友们可以做好准备去尝尝鲜啦。

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