自制--山寨版黄飞鸿麻辣花生

覌音瑤变兔子了 · 发表于 2013-9-20 22:59:28

这个够辣么

哲卷小雨yoyo · 发表于 2013-9-20 23:11:53

覌音瑤变兔子了发表于 2013-9-20 21:59
这个够辣么

挺辣的，按我放的那些辣椒的量应该没有那么辣，但是我的辣椒特别辣，所以吃起来很辣，麻到不是很麻，因为我放得少。喜欢麻辣的亲可以多放辣椒麻椒，按自己的喜好来控制量就可以。。。

Junnnnnnnnne319 · 发表于 2013-9-21 16:52:18

帮顶！

微博评论 · 发表于 2013-9-21 18:01:28

愚见认为直接炒就好了。这么做会好吃些，但是真心不健康。花生本来就油脂多，还炸这么多次。

来自北美省钱快报的微博评论

Yvonne125 · 发表于 2013-9-21 18:04:12

栗子栗子 · 发表于 2013-9-21 18:22:16

@阳光灿烂的日子早起黄飞鸿!

来自北美省钱快报的微博评论

微博评论 · 发表于 2013-9-21 19:13:28

微博评论 · 发表于 2013-9-21 19:28:28

那里面的辣椒比较好吃……有专做辣椒的法子么

来自北美省钱快报的微博评论

Juliet98 · 发表于 2013-9-21 20:19:18

哇～！！！

微博评论 · 发表于 2013-9-21 20:25:29

黄飞红好像是不油炸的。油炸的太不健康了

来自北美省钱快报的微博评论

哲卷小雨yoyo · 发表于 2013-9-22 00:14:51

微博评论发表于 2013-9-21 17:01
愚见认为直接炒就好了。这么做会好吃些，但是真心不健康。花生本来就油脂多，还炸这么多次。

来自北美省 ...

直接炒我也试过，不过没有这个口感酥脆。。。其实炸一下花生里面的花生油也会被炸出来的，还好了，油炸食品，都不太健康的。。。还好是小食，吃不了太多。。。

嘟宝在LA说 · 发表于 2013-10-11 14:48:03

花生要煮多久呀

哲卷小雨yoyo · 发表于 2013-10-11 14:50:35

嘟宝在LA说发表于 2013-10-11 13:48
花生要煮多久呀

我没煮太久，水开了关火闷着自然凉就行，不用煮熟后面还要炸的，主要就是为了入味。

嘟宝在LA说 · 发表于 2013-10-11 14:51:45

哲卷小雨yoyo 发表于 2013-10-11 13:50
我没煮太久，水开了关火闷着自然凉就行，不用煮熟后面还要炸的，主要就是为了入味。 ...

我买的花生好像是熟的诶，怎么办？

哲卷小雨yoyo · 发表于 2013-10-11 14:53:37

嘟宝在LA说发表于 2013-10-11 13:51
我买的花生好像是熟的诶，怎么办？

那就直接吃啦，这个方法是生花生的。熟的我还真不知道怎么弄了，你说熟的是五香花生米的那种吗？

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